梅酱鱼块怎么做
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发布时间：2022-10-18 05:04
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热心网友
时间：2023-11-07 23:43
梅酱鱼块
用料
鱼块（或者说鱼最不好吃的那个部位） 300g
姜、葱、胡椒粉 适量
盐、食用油 适量
料酒 两汤匙
梅子酱 两汤匙
水淀粉（水加淀粉调匀） 适量
洋葱、辣椒 适量
梅酱鱼块的做法
1、鱼块入适量盐、料酒、姜片、葱、胡椒粉腌制30分钟；
2、热油锅，去掉姜片和葱，把鱼块炸成金*；
3、干净的锅重新下油，下洋葱、辣椒圈翻炒两下，再下两汤匙梅酱，水淀粉，最后下鱼块快速翻炒，均匀粘上酱汁即可
