啤酒蛋的做法 最正宗的做法
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发布时间：2022-10-18 04:00
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热心网友
时间：2023-11-07 00:37
用料
鸡蛋 10个
啤酒 一罐
糖 20克
盐 3-5克
生抽 10ML
老抽 10ML
啤酒蛋的做法
蛋煮熟后去皮，放到锅里加入啤酒
加入糖，生抽，老抽
加盐，大火开后转中火，汤汁快收完时关火
小贴士
1，糖盐量按自己口味调整，放完酱油后，尝尝咸淡如果合适可以不加盐。
2，爱吃稍嫩口感的，可以在煮好的蛋上划几刀，入味快，可以早点关火。
3，喜欢弹牙效果的可以一直煮到汤汁完全收干，放凉再吃会更Q滴。
