海带炖鲤鱼的功效
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发布时间：2022-10-18 02:02
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时间：2023-11-05 21:34
调料：大葱10克,姜5克,花生油20克,盐4克,料酒10克教您海带煨鲤鱼怎么做，如何做海带煨鲤鱼才好吃
做法
1. 将猪蹄清洗干净，切块，入沸水中焯一下，捞出。海带洗净切条。猪蹄、海带、花生同入锅中，加水炖烂。
2. 将鲤鱼清洗干净，切块。锅中加花生油烧热，葱，姜炝锅，入鱼块煎至半熟。
3. 将鱼块放入猪蹄锅中，中火煮至鱼熟，加入精盐、料酒调味，急火收汁即成。
做法二编辑
材料
原料：鲤鱼500克，海带150克
调味料：葱8克、姜6克，食盐14克，料酒、鸡精适量
制作方法
1.将鲤鱼清洗干净后切块用少量料酒、食盐腌制20分钟。
2.锅内放适量的食用油加入腌制切块后的鲤鱼煎3分钟后加入葱、姜扁出香味。
3.加入适量的开水及海带炖10分钟后加入食盐、料酒大火收汤。
健康提示编辑
此菜具有补充蛋白质和碘、钙等矿物质的作用。具有丰乳作用。
食物相克编辑
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
大葱10克,姜5克,花生油20克,盐4克,料酒10克
做法编辑
1. 将猪蹄清洗干净，切块，入沸水中焯一下，捞出。海带洗净切条。猪蹄、海带、花生同入锅中，加水炖烂。
2. 将鲤鱼清洗干净，切块。锅中加花生油烧热，葱，姜炝锅，入鱼块煎至半熟。
3. 将鱼块放入猪蹄锅中，中火煮至鱼熟，加入精盐、料酒调味，急火收汁即成。
主料
鲤鱼500克,猪蹄200克,海带(鲜)100克
调料
大葱10克,姜5克,花生油20克,盐4克,料酒10克
制作方法编辑
1. 将猪蹄清洗干净，切块，入沸水中焯一下，捞出。海带洗净切条。猪蹄、海带、花生同入锅中，加水炖烂。
2. 将鲤鱼清洗干净，切块。锅中加花生油烧热，葱，姜炝锅，入鱼块煎至半熟。
3. 将鱼块放入猪蹄锅中，中火煮至鱼熟，加入精盐、料酒调味，急火收汁即成。
