种公羊的一生
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发布时间：2022-10-17 19:57
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时间：2023-11-02 10:14
罗帮义文
80年代，农村每户都养羊，一是养羊可以售卖补贴家用，另外羊粪比其它畜粪要肥，对提高突然活性比较好，再者每年火把节羊既是祭祀必不可少的供品又是人们解馋的肉食。羊有公羊和母羊，另外还有从小被阉割的叫羯羊，羯羊就是祭祀专用或是出栏商品羊，羊吃百草，自然，羯羊肉就是羊肉中极品。
农村选种公羊十分讲究，一家人整群羊30只以上留2只，30只一下留1只。分辨种公羊的好坏很有讲究，村里只有养羊时间比较长的老人才能把握得了，村里老张我们是村里养羊时间最长，养羊最多的一个，只要谁家留种公羊请到他看准没错，这小羊长大后肯定不会让人失望。老张心里有实践经验，选种公羊，一看头，头亮梢圆是上等羊，二看羊四肢，四肢休长长大才能牢固骑在母羊身上，三要看臀部，好的种公羊生下来腿部就圆润。长期实践老张从来没看错过。
记得在我记事起，我家选种公羊就请老张来看。选好心仪的种公羊后，就要好好饲养它，到会吃草的时候，每天都要单独给它加料，目的是让它在成长过程中得到所有营养的满足，大家都不敢掉以轻心，毕竟一个羊群的兴衰决定因素并是种公羊。每一群羊选好种公羊后，其它所有公羊就得失去做公羊的权利，主人家就会请村里骟匠（也就是给公羊做手术的人）来给它们手术。
当时骟羊不像现在用手术刀来割掉公羊*，而是用两棵木片做成的夹子，煽匠会准备用花椒泡好的水，用青蒿揉成糊状。手术开始，骟匠会让大伙把羊放倒，捆住羊腿让它不能动弹，然后用蓑衣或羊皮蒙住公羊脸，用夹子夹住公羊的*根部，先用青蒿消毒，再用花椒水反复涂抹清洗（现在明白花椒其实是在麻醉，减轻手术疼痛），一切就绪，骟匠会拿出一个木榔头，朝着夹子中间有节奏地一锤一锤敲，每敲一次公羊都发出疼痛的叫声，着实吓人，每次敲后，煽匠都要用手摸，公羊的*上部用夹子夹的经络（就是连接*的输精管）确认已敲断后，手术才算完成，这样手术现在回忆起来都疼，难怪当时我们做了坏事，邻居就会吓唬我们，再做坏事，找骟匠把你几小子给骟了，省得长大作怪。煽了的公羊一般要20天才能恢复，恢复后*逐渐缩小，直至消失，这样就变成了羯羊，羯羊不好动，但很能吃，一岁羯羊如果品种好一年就可以长到90公斤，也就可以出栏。
种公羊性成熟最能看出就是性格暴躁，特别是到每年3月份，由于母羊发情期，如果是单独饲养，一放到群里，那可以说追得整个样群乱跑，乱跑中，种公羊会知道那个母羊正合时间交配，一骑一个准，一个种公羊一天可以配14只羊左右，受孕率在75%左右，但每天能量补充是关键（没亲自喂过也不知道配些什么）。如果羊群数量少，每天放羊是头疼的事，只要你稍不留神，它就去跑着去找别的羊群，可以从这个山头跑到另外一个山头，我可以肯定小时候农村娃在放羊过程中，没有一个为追种公羊而没哭过的。
种公羊不仅能跑，发情期还喜欢打架，如果村子里三四家人在牧场上碰到一起，为保护自己妻妾怀自己血脉，种公羊打架都是亡命徒，没有一个败下阵，觉不可能罢手。记得我家种公羊就把邻居家种公羊活活打死，随胜利，为此我家种公羊也失去了一只角，这次事件其实完全可以避免，就是我们小伙伴太贪玩，不去解围造成。
一只好的种公羊完成使命也就是三年，从成年到壮年一转眼也就到了结束时候，只要有新的种公羊接替，老种公羊也要受手术之苦，变回羯羊，但种公羊成羯羊后不会被销售掉，而是用来祭祀，到现在我都不明白为何要用来祭祀，可能是老祖宗留下来的规矩。
种公羊的一生，从生下来主人就给它好吃好喝，到妻妾成群，按常理它为家族繁衍立下功劳，理应安享晚年，可最终还是*类祭祀供品和美味，当然畜生永远是畜生，它没思想它生下来命运就掌控在人类手里。阔别家乡多年，现在村里人养羊的人不多了，种庄家全部用化肥，祭祀也基本没见过了（因为羊肉特贵特别是羯羊），骟羊也用手术刀，直接割掉*简单快捷，羊群发情也不用种公羊，兽医站有专职的技术员为羊人工授精。更怪的是现在的羊全部厩养吃的不是草，是专用像猪吃的正大饲料一样，催肥4个月就出栏。
一声叹息，乡愁远逝，传统的东西正在消失，记忆里的种公羊的一生只有用故事讲给自己孩子和以后孙子听了。
