猪心汤的养生功效猪心怎么吃最营养

发布网友发布时间：2022-10-18 20:41

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热心网友时间：2023-11-29 02:05

　说起猪心，大家并不陌生，猪心汤，就是以猪心为主要材料熬制的而成的汤，猪心即指猪的心脏，性平味甘，其中含有一定成分的蛋白质，脂肪，硫胺素，核黄素等成分，常吃猪心具有补虚，安神等方面的作用。那么，猪心怎么吃最营养呢？下面我为大家介绍关于猪心汤的具体养生功效，一起来看看。

猪心汤的养生功效：

莲子猪心汤：猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味即可。

猪心当归汤：当归，黑豆，干香菇，姜，把全部用料放入锅内，加清水适量，文火慢炖。

人参炖猪心汤：把猪心、人参片、胡椒粒加入热水炖，加入适量调料即可。

猪心虫草花汤：将焯好水后猪心、虫草花放入沙锅，加入适量的水、姜片、黄酒焖煮一小时。最加入娃娃菜煮10分钟，放入盐、葱花拌匀即可。

龙眼肉煲猪心汤：将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中；用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。