威士忌中，水割是什么？

发布网友发布时间：2022-03-14 13:17

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热心网友时间：2022-03-14 15:03

日本人发明的一种威士忌饮用方法。

在日本有高达80%以上的人，以“水割”的方式品饮威士忌。水割的饮用方式为先在杯中加入冰块，再以1 : 2.5的比例先加入威士忌，然后再加水。

三得利公司认为，1 : 2.5是水割的黄金比例，而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味，确实是相当适用于餐桌，堪称是威士忌餐酒配的最佳饮用方式。

扩展资料：

第一家真正意义上原创的日本威士忌诞生于1929年，但是仍有相当长的一段时间日本是从Highland进口发芽的大麦生产蒸馏酒，而日本人只是进行了调和和陈年，并保留苏格兰的叫法。

日本有一个城市叫做阿向丁，就是为了能够按苏格兰语称呼当地生产的威士忌。

日本生产的威士忌主要以大麦（玉米）作为原料，用铜质的壶式蒸馏器或者连续蒸馏器进行蒸馏，陈年在盛装过雪利酒或波特酒的酒桶中进行。

参考资料来源：百度百科-威士忌酒

热心网友时间：2022-03-14 16:54

一般用于单一纯麦世界,目的是降低威士忌口感中辛辣,突出威士忌的芳香和甘甜。一般来说,水割一般是按照威士忌与水1:2至1:2.6的比例进行勾兑,使用水割法时也可以加一点碎冰。这种主要是用于酒精度偏高、口感偏浓烈的单一纯麦威士忌

热心网友时间：2022-03-14 19:02

水割是日本人发明的一种饮用威士忌的方法，一般用于单一纯麦世界，目的是降低威士忌口感中辛辣，突出威士忌的芳香和甘甜。一般来说，水割一般是按照威士忌与水1:2至1:2.6的比例进行勾兑，使用水割法时也可以加一点碎冰。这种主要是用于酒精度偏高、口感偏浓烈的单一纯麦威士忌（往往是陈年威士忌）。
除了水割，兑水是一种更方便甚至更能突出威士忌芳香的饮用方式，一般来说，在优质单一纯麦威士忌中兑上几滴水（多则一、二茶匙水），就能唤醒其芳香。

热心网友时间：2022-03-14 21:27

水割的饮用方式为先在杯中加入冰块，再以1 : 2.5的比例先加入威士忌（三得利公司认为，1:2.5是水割的黄金比例），然后再加水。可以使威士忌的风味及饮用口感达到最佳平衡点，除能品味其特有的醇厚外，因为水冲淡了酒精浓度，更能激发出蕴藏在威士忌中不同的香气。知道水割，我在百瓶，接触威士忌还不久，那是白州12还没有卖到1800元一瓶的美好时候。对于一个酒量二两的人来说，即便是40度的白州12，在喝的时候也无法完全放松，所以我要完威士忌加冰，最开始一般会装腔作势的抿一抿，一直等到冰球都快化完一半了才真正开始喝。