为什么用豆瓣酱炒菜，菜有点苦？

发布网友发布时间：2022-03-13 21:14

共1个回答

热心网友时间：2022-03-13 22:44

可能是豆瓣酱有点苦。
豆瓣下酱前生霉菌的时候
如果温湿度不合适
可能会生杂菌
也可能会焐焖
这样的豆瓣
做出来的酱会发苦。
你单独挑一点酱
品一品看看味道如何

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