早餐可以边吃鸡蛋边喝牛奶吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:23

共5个回答

热心网友时间：2022-05-01 23:09

可以的，但是应该再搭配一些主食。

早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。

早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。

早餐的营养搭配

1、谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。

2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、*较深的蔬菜和深*水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。

3、鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。

4、奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克。

5、油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。

以上内容参考人民网—早餐喝牛奶吃鸡蛋？教你营养早餐的正确吃法

热心网友时间：2022-05-02 00:27

有不少人认为早餐煮个鸡蛋加上牛奶就是最健康的搭配了。

其实你想错了，分开来看牛奶跟鸡蛋都是健康的食材，鸡蛋里有人体所需要的多种氨基酸，还有优质蛋白、多种矿物质、多种维生素等营养成分。而牛奶则是非常健康的饮品，并且还是中老年人补钙的重要来源。

可是这样的组合，反而没有达到人们每餐营养多样化的目的。每天的第一餐，不光要吃饱，还要选择对的食物。

首先，我们可以挑选主食，有的人认为早餐没有必要吃主食，其实这是错误的。每餐都应该有主食，主食里有大量的能量，可以避免人们身体乏力、头晕等现象。但在主食的选择上，并不建议大家选择精白米面的主食，这类主食里面的营养过于单一。

经过了一上午之后，还容易让人饥饿，总体上来看解饱的能力较弱。可以选择是有全谷物的主食，如吃一碗杂粮粥，或者是一碗燕麦粥，它们里面都有较高的膳食纤维，能够给人很强的饱腹感。同时，全谷物、粗粮里面的营养成分较多，还能帮助大家解决营养单一的问题。

其次，要选择蔬菜水果。还有的人会因为早上没吃早餐，或者是只是用饼干、面包充饥，没等到中午就饿了，选择吃零食。与其这样，更建议大家的做法是在早餐吃点新鲜的蔬菜跟水果，蔬菜可以进行简单的水煮，用适量的调味品进行凉拌。

不仅解饱还有利于体重偏胖的人群控制体重，对预防慢性疾病还有利。

最后，我们就可以选择高蛋白低脂肪的食物了，如人们开头说到的牛奶跟鸡蛋，还有少量的肉类，或者是豆制品等等，在肉上不建议大家吃加工肉或者是油炸过的肉，这样的肉脂肪高，不利于平时的体重控制跟日常养生。

反之我们选择水煮后的肉，或者是酱牛肉、鸡丁等脂肪低的肉类，这样的早餐我们吃起来健康营养还美味。

热心网友时间：2022-05-02 02:02

牛奶和鸡蛋都是营养价值很高的一种食物，可以补充我们身体所需的多种营养物质，很多人就有疑问，就是鸡蛋和牛奶可以一起吃吗？下面一起来看看吧。

鸡蛋和牛奶可以一起吃吗

鸡蛋和牛奶可以一起吃。鸡蛋和牛奶都属于优质蛋白，是一种好的动物蛋白质，能够充分的吸收以及利用，尤其适合年老体弱的以及青少年、儿童、孕妇等食用是补充蛋白质最好的食物，也是吸收最快的。

鸡蛋不能和什么一起吃

1.牛奶

鸡蛋加牛奶，这是我们经常见到的吃法，但是，这种吃法并不科学，因为牛奶中含有乳糖和半乳糖，而鸡蛋中含有蛋白质，就会分解氨基酸，减少血液中可以利用的葡萄糖，从而半乳糖就会被氧化，两者同吃就会导致营养成分减弱。

2.豆浆

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

3.豆奶

鸡蛋和豆奶一起吃会影响营养的吸收。因为豆奶中含有胰蛋白质抑制物，这会直接破坏掉蛋白的活性，因此影响了对于蛋白质的分解，而鸡蛋则是蛋白质含量最多的。

4.柿子

鸡蛋和柿子不适合放在一起吃，很多人应该都是第一次听到，鸡蛋和柿子两者放在一起吃会引起腹痛、腹泻、呕吐等急性肠胃炎的症状，严重还会出现结石的可能。

5.鹅肉、兔肉

鸡蛋性甘平微寒，鹅肉、兔肉同样也是甘寒酸冷的食物，两种寒性食物放在一起吃，会刺激肠道，严重会引起腹泻。

6.味精

鸡蛋与味精同食破坏和影响原味。鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放入味精，不但浪费了味精，而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。抑制人体中胰蛋白酶的活性。并且这种酶比较耐热，必须在较高的温度下方能破坏。

7.白糖

因为鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良的作用。

从上文内容中我们可以了解到，鸡蛋和牛奶是可以一起吃的。此外还为大家介绍了鸡蛋不能和什么一起吃，希望可以帮助到大家。

热心网友时间：2022-05-02 03:53

早上可以吃鸡蛋和喝牛奶，但是最好鸡蛋和牛奶间隔半个小时，相对来说更有利于身体的健康。牛奶和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，如果同时吃的情况下，可能会导致出现消化不良的情况。间隔一段时间，就可以避免出现消化不良的症状。一般情况下，建议吃完主食以后喝一杯牛奶，间隔半个小时以后再吃一个鸡蛋，基本上可以满足人体的蛋白质需求量。

热心网友时间：2022-05-02 06:01

1.鸡蛋和牛奶同时吃是可以的。早餐吃鸡蛋和牛奶的话，加起来蛋白质含量足，但相对热量可能不多。

2.鸡蛋是不宜和豆浆一起吃的，可能会降低食物的营养价值，注意平时多加强营养，荤素搭配就可以了。

鸡蛋牛奶

3.两者都是高蛋白食物，多吃影响消化。

4.蛋类每天尽量不超过2个，营养丰富的同时，胆固醇的含量也非常高。

5.对于牛奶炖鸡蛋是否健康，目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食，但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。