水煎包的做法,韭菜鸡蛋粉条水煎包怎么做好
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:27
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热心网友
时间：2022-05-02 17:08
主料：面粉300g、韭菜200g、鸡蛋4个、粉条100ml；
辅料：油适量、盐适量、酵母适量、酱油适量、五香粉适量
韭菜鸡蛋粉条水煎包
1
面粉加入适量酵母用温水和成面团，放温暖处发酵
2
鸡蛋炒熟，粉条泡软后，入滚水煮熟，两样放在一起再剁碎
3
韭菜洗净沥干水分，切碎后放入盆里，倒入少许食用油拌匀，备用
4
将所有食材放入韭菜盆里，调入盐、五香粉、酱油和少许食用油拌均匀
5
发好的面团，充分揉匀排气后，分成小剂子
6
将馅料放入包子皮中，包成包子
7
包好的包子放锅里煎，要用中小火，火不能太大。煎的时候先放油，把生包子放到锅里再放水，然后盖上锅盖，水烧干了就煎好了。
8
煎好的包子
小贴士
做这个一定不要着急，需要小火慢慢的煎，味道非常的好
