发布网友 发布时间:2022-04-23 09:16
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热心网友 时间:2023-01-09 05:17
海虹过夜不能吃。
1、因为海鲜较容易滋生细菌,煮熟之后也会很容易变质,但是保存得当的话,细菌滋生的很少,即使经过了一个晚上,也还是可以食用的。
2、隔夜海鲜损肝肾。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。
扩展资料:
贝类食用禁忌:
1、从声誉好的来源地购买双壳贝类,生贝类海鲜的零售者应该出示发货标签,证明捕捞于安全的海岸。
2、购买之后即刻冷冻,不能将贝类海鲜放入封闭的容器和自来水中,用防湿橡皮布将其包裹并放在冰箱的最底层。去壳的贝类应放置在密封的容器内,生贝类可以在冰箱存放2到4个月,主要取决于它们的新鲜度和质量。
3、检查冰冻贝类的包装,确保未被拆开及包装袋上有没有小的结霜和冰晶。太多的霜意味着冰冻了很长时间,有的海鲜属于解冻之后又再冷冻。
参考资料来源:人民网-五种隔夜菜 打死也不能吃
参考资料来源:百度百科-贻贝