朋友说树上的槐花是可以吃的,槐花怎么做才好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:13

共5个回答

热心网友时间：2022-05-01 16:18

槐树花，味道清新可口，不管怎么个吃法都能让你口齿留香，今天花花就和大家来分享一下几种槐树花的做法，绝对好吃得让你直流口水。

1.槐树花早餐饼

这道菜做法也会非常的简单，重点就在于我们用的槐树花，让整个饼的味道增添了一些的香甜的味道，淡淡的香气让人闻着就像要咬一口，我们首先把槐树花洗净晾干之后，在槐树花里面打上三四个鸡蛋，然后放入面饭，倒入一定比例的水，然后搅拌成面糊的状态就可以了，变成面糊状态的槐树花做好之后，在里面加入盐、胡椒粉等各种调料之后，我们就可以直接倒入放入热油的锅中，开小火慢慢的煎熟就可以了，用来当作早餐饼也是一个不错的选择。

2.蒸槐花

这应该是大家比较常做的一种方式了吧，把采摘过后的槐树花洗干净之后，加入面粉搅拌均匀，是的每一朵花上都要沾满面粉，等到蒸锅中的水开了之后，就可以把槐树花放到锅中，大概蒸五分钟左右就可以出锅了，出锅后的槐树花饼散发着淡淡的清香，这可比任何的蛋糕都健康，而且带有自然的甘甜的味道，让人忍不住多吃几个才能抚慰我们的味蕾。

3.槐树花包子

这可是我最爱吃的包子了，每天春天的时候，妈妈总会上山才下来一大包的槐树花，然后把它们洗干净晾干之后放在冰箱里保存起来，等到想很长的时候，就可以拿出来包成槐树花包子，槐树花特有的香气和柔软的面皮的结合，轻轻咬一口唇齿留香，我们大家在吃的时候，还能闻到淡淡的槐树花的香气，这样的味道怎能让人不爱。

4.槐花炒虾仁

两种鲜美的食材混合在一起，这可是真的能够让*快朵颐的时刻了，我们大家在家里还可以尝试这样的做法，保证让人吃了以后难忘，甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩，吃了以后让人难以忘怀，轻微一翻炒，保证食材的鲜嫩就可以了。

热心网友时间：2022-05-01 17:36

槐花饭
原料：槐花、白糖、面粉。
做法：
1、把槐花择去叶子，只留花苞；
2、槐花用清水浸泡一下，冲洗几次，然后捞出来沥干；
3、沥干的槐花里加入两大勺白糖，搅拌均匀；
4、再加入适量的面粉，颠动盆子，让槐花在里面滚动，确保每个花苞都沾满面粉，并用筷子搅拌均匀；
5、把槐花饭放在苞米皮上，入锅蒸，大火烧开，转中火，再蒸几分钟就好了。
注意：
1、我们的槐花在村里摘的，没有污染，如果在城市里，就要考虑下能不能吃的问题；
2、摘槐花的时候，不要摘那种全开的槐花，半开的花苞更甜更好吃；
3、槐花上灰尘很多，一定要浸泡完冲洗几遍；
4、不是每个人都适合吃槐花的，如果消化不好或是对此过敏的人慎食。

热心网友时间：2022-05-01 19:11

槐花的做法有很多蒸槐花疙瘩，槐花炒鸡蛋，槐花炒肉，凉拌槐花，摊槐花饼，槐花疙瘩汤，炸槐花。我最喜欢做的是炸槐花，香脆可口，准备槐花，面粉，淀粉，鸡蛋，盐，鸡精，味精以及各种调味料。把槐花清洗干净，控水备用，盆中加入面粉，淀粉，打入一个鸡蛋，放入适量的盐，鸡精味精，适量的水搅拌成不稠不稀的面糊，把清洗好的槐花加入面糊中，搅拌均匀，锅中坐油待油热以后，下槐花炸熟捞出即可。

热心网友时间：2022-05-01 21:02

说到槐花我这边都流口水了，槐花呢，从树上摘下来之后洗干净，用面粉拌一下，然后呢放在锅里去蒸，蒸熟的槐花盛出来，放上蒜泥拌一下，味道是很好吃的。

热心网友时间：2022-05-01 23:10

1.槐花饼，将槐花洗净和葱盐一同倒入面粉中，加水和好面，入锅中炸至金黄即可。2.槐花馅饺子，槐花洗净，用热水焯好，加猪肉和馅，包饺子。