月子餐羊肉的做法大全
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发布时间：2022-04-23 09:12
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时间：2022-05-02 15:42
1
月子餐羊肉的做法大全 牛奶羊肉汤
食材：羊肉，牛奶，山药，生姜，盐等各适量。
做法：将羊肉洗净后切块，加生姜，小火炖三个小时，取羊肉 汤一碗加山药片煮烂，再加入牛奶及盐，煮沸后喝汤吃羊肉。
功效：此汤有补虚益气，温中暖下的功效，常用于产后体虚出冷汗等病症的治疗。
2
月子餐羊肉的做法大全 羊肉冬瓜汤
食材：羊肉150克，净冬瓜150克，精盐，味精，花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，内汤。
做法：把羊肉洗净切成小薄片，冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段;锅内放入肉汤、冬瓜，加精盐、花椒水、绍酒、味精、胡椒粉，以大火熬煮;汤开时把羊肉、葱丝、姜丝、香菜放入锅内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内，羊肉冬瓜汤即成。
功效：增加胃肠蠕动，消赊浮肿，羊肉能补肾，加上冬瓜的降血压、降胆固醇的功效，更利于增强体质。
3
月子餐羊肉的做法大全 山药炖羊肉
食材：羊肉500克，山药150克，姜丝、葱丝、胡椒粉、白葡萄酒、盐各适量。
做法：将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。往羊肉中加入料酒、盐、水，搅拌均匀后再将葱姜放入，腌渍20分钟去掉葱姜。炒锅上火，放油烧至六成熟，把羊肉片放入锅内滑开，待原料出水较多，油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出，加入山药、香菜、孜然等调料即可。
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时间：2022-05-02 17:00
十全羊肉大补汤
【营养价值】
适用于产后第二周开始服用，前期熬清淡一点，每天两次，早晚服用一碗。服用一天后每隔五天服用一天，能温补气血，对于气血亏虚的产妇来说是特别好的补品。
【用料】
【做法】
1.将洗干净的羊肉倒入锅中焯水，加入黄酒去腥，煮开后捞清水去油沫
2.起锅放十毫升油，倒入切好的姜片煸炒
3.姜炒香后下羊肉翻炒，炒至两面金黄，加水烧开，把羊肉捞出转至砂锅和炖锅
4.将所有药材泡水洗净，加入砂锅或者炖锅中，加水煲两个小时
5.两个小时后即可出锅使用
【禁忌】
1.羊肉是热性的，容易上火的产妇不可多吃；
2.风寒感冒者不可服用；
3.不能与浓茶、醋、西瓜、南瓜同食；
4.腹泻者禁食
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时间：2022-05-02 15:42
1
月子餐羊肉的做法大全 牛奶羊肉汤
食材：羊肉，牛奶，山药，生姜，盐等各适量。
做法：将羊肉洗净后切块，加生姜，小火炖三个小时，取羊肉 汤一碗加山药片煮烂，再加入牛奶及盐，煮沸后喝汤吃羊肉。
功效：此汤有补虚益气，温中暖下的功效，常用于产后体虚出冷汗等病症的治疗。
2
月子餐羊肉的做法大全 羊肉冬瓜汤
食材：羊肉150克，净冬瓜150克，精盐，味精，花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，内汤。
做法：把羊肉洗净切成小薄片，冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段;锅内放入肉汤、冬瓜，加精盐、花椒水、绍酒、味精、胡椒粉，以大火熬煮;汤开时把羊肉、葱丝、姜丝、香菜放入锅内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内，羊肉冬瓜汤即成。
功效：增加胃肠蠕动，消赊浮肿，羊肉能补肾，加上冬瓜的降血压、降胆固醇的功效，更利于增强体质。
3
月子餐羊肉的做法大全 山药炖羊肉
食材：羊肉500克，山药150克，姜丝、葱丝、胡椒粉、白葡萄酒、盐各适量。
做法：将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。往羊肉中加入料酒、盐、水，搅拌均匀后再将葱姜放入，腌渍20分钟去掉葱姜。炒锅上火，放油烧至六成熟，把羊肉片放入锅内滑开，待原料出水较多，油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出，加入山药、香菜、孜然等调料即可。
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时间：2022-05-02 17:00
十全羊肉大补汤
【营养价值】
适用于产后第二周开始服用，前期熬清淡一点，每天两次，早晚服用一碗。服用一天后每隔五天服用一天，能温补气血，对于气血亏虚的产妇来说是特别好的补品。
【用料】
【做法】
1.将洗干净的羊肉倒入锅中焯水，加入黄酒去腥，煮开后捞清水去油沫
2.起锅放十毫升油，倒入切好的姜片煸炒
3.姜炒香后下羊肉翻炒，炒至两面金黄，加水烧开，把羊肉捞出转至砂锅和炖锅
4.将所有药材泡水洗净，加入砂锅或者炖锅中，加水煲两个小时
5.两个小时后即可出锅使用
【禁忌】
1.羊肉是热性的，容易上火的产妇不可多吃；
2.风寒感冒者不可服用；
3.不能与浓茶、醋、西瓜、南瓜同食；
4.腹泻者禁食
