我要腌芹菜怎么腌法最好吃点农村的做法
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发布时间：2022-04-23 09:21
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时间：2023-10-09 09:12
菜系及功效：便秘食谱
利尿食谱
健脾开胃食谱
高血压食谱
口味：本味咸鲜
工艺：腌腌芹菜的制作材料：主料：芹菜5000克
调料：盐2000克
腌芹菜的特色：鲜嫩爽口。教您腌芹菜怎么做，如何做腌芹菜
芹菜去掉叶子和根部，放入干净的缸里腌制，一层芹菜一层盐，上面可放些盐，然后用1000克凉开水从上面浇下，每天倒缸二次，待盐溶化为止，封缸备用。
我要腌芹菜怎么腌法最好吃点农村的做法
芹菜怎么腌又酸又脆
芹菜腌制时间不宜过长，最好是随腌随吃，平时在家中制作时可以取芹菜一千克，生姜一小块，大蒜一头，红椒一个，食用盐适量，干净的容器一个。腌芹菜的做法步骤 1、把准备好的芹菜去掉叶子和根部，留下它的叶梗，然后再用清水把它们洗净，去掉不分以后把它们切成段状备用。2、把大蒜去掉外皮，切成蒜...
芹菜怎么腌制好吃又脆
在锅里烧开水，加上点食盐，把芹菜放进去焯一下，大约焯1分钟就可以了，然后捞出来放在凉白开中快速冷却，再把胡萝卜放进去焯1分钟，时间到捞出来，放在凉白开中晾凉，最后把芹菜和胡萝卜上面的水分都沥干即可。另起锅，锅里不要倒水和油，把花椒3克和八角3克放进去炒出香味，再把生抽350毫升、香醋...
泡菜怎么腌制
泡菜的腌制方法如下：1、先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2、准备水萝卜、胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用。3、把晾干水分的菜倒入一个无水无油干净的盆里面。4、然后往盆里面加入少许的盐，用手翻拌均匀，搅匀后放在...
腌制咸菜怎么腌
(1)萝卜块洗净，切成2cm见方的块，放入锅中，撒上25g盐，腌制30分钟左右，取出。(2)洋葱去皮洗净切碎，大蒜去皮洗净切成蒜末，生姜洗净切成姜末，芹菜洗净切成3厘米长的段。(3)将辣椒粉撒在萝卜块上搅拌均匀，然后加入虾酱、葱、姜、蒜末、芹菜、白糖、精盐，调好味，放入干净的小盆中，20度保存48...
如何腌制酸菜
做法:1、白萝卜、胡萝卜分别洗净,沥干,切成条状。 2、坛中倒入大半坛凉开水,再放入野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒,搅匀。 3、将白萝卜条、胡萝卜条均匀放入坛中,盖好盖,腌2—3天后捞出即可。 提示:第一次做泡菜一定要用萝卜,它易使泡菜的汁水变酸,使之更具有泡菜风味。五、泡红辣椒 材...
请教一些东北菜怎么做?(好吃又简单做的)
光鸡洗净，去内脏，滴干水，备用。烧红锅，下两汤匙盐炒至烫手，再放入花椒同炒至花椒有香味变色，盛起。用炒过的花椒盐擦遍鸡身及内腔，用保鲜纸紧包，放在冰箱内腌一日吃时取出解冻，用水冲去鸡内外腔的花椒盐，将姜片，干葱头放入鸡内腔，以酒擦匀鸡身。隔水蒸约十五分钟，待冷却后斩件上...
大葱能腌咸菜么?
大葱能腌咸菜，不过不宜单独腌，因为单独腌不是很好吃，如果愿意吃的也可以。我们都是把它和别的一起腌，比如芹菜，土豆，辣椒，圆白菜，胡萝卜，大葱各适量，把它们一起腌就可以了，味道很好，挺好吃的。
怎么腌酸菜不烂 腌酸菜好吃不烂的诀窍
酸菜 腌制方法
(一)、腌制前的原料处理:供腌 制的雪菜要选择棵大、梗多,春菜抽苔不超过10厘米为好.割下的雪菜要齐根削平,先抖去菜上的泥土(不用水洗),剔除黄老叶,然后根部朝上,茎叶朝下,在菜地摊晒5-6小时,让其自然脱水。在摊晒过程中要防止雨淋浸水。 经过自然脱水处理的雪菜,最好当日装缸,一时装不完的,要在地...
