小白菜面条的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 09:13
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热心网友
时间：2022-07-18 07:08
热心网友
时间：2022-07-18 08:26
小白菜相克宜搭3棵
西红柿1个
牛奶面条100g
盐1勺
生抽适量
十三香适量
油适量
鸡精适量
做法：
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1/12 准备好食材。
2/12 柿子、白菜切成块。
3/12 葱切成葱花，将切成沫。
4/12 锅内放底油烧热葱姜柿子一起下入锅内翻炒。
5/12 炒至柿子黏糊加入生抽。
6/12 再加入盐。
7/12 添水烧开。
8/12 下入面条，筷子划散开。
9/12 面条煮熟时白菜加入锅内。
10/12 煮至再次开锅。
11/12 关火出锅前加入鸡精。
12/12 盛碗内来张美照！
二、马上就要入冬了，现在的小白菜特别便宜，两块钱就可以买回来一大把，老公买回来了一把小白菜，可是这一把小白菜可是真的不少，我用这白菜炒了一盘，蒸了一锅窝窝头，还剩下不少，一下吃不了，就把剩下的小白菜打成了菜泥，然后用这菜泥来做面条吧。用小白菜来做面条，对于家里有不爱吃菜的宝宝家庭是个非常不错的选择哦。
今天我是用小白菜做的面条，卤子做的是西红柿鸡蛋，因为爱吃土豆里面加了一个土豆。下面就给大家详细地介绍一下这小白菜面条的制作方法。
小白菜面条所需的原材料：小白菜、中筋面粉、食盐、清水。
西红柿鸡蛋卤所需原材料：西红柿、鸡蛋、土豆、食盐、清水、白糖、葱花。
第一、小白菜摘去不能吃的菜叶和根部，然后用清水清洗干净，然后用盐水浸泡三十分钟左右，捞出好滤干水分，把小白菜切成小段。
第二、把切好的小白菜段放入破壁机杯子中，加入一小杯清水，这样打起汁来比较好操作。
第三、把打好的小白菜汁放在和面盆中，然后加入适量的食盐和中筋面粉，搅拌成面絮后揉成一个面团。这个比例基本上是：小白菜汁300克，中筋面粉500克，食盐5克。
第四、今天我用的是家里的小压面机，把和好的面团分成合适大小的小面团，然后，用压面机压成面条就可以了。当然，如果没有压面机用手擀也可以。
第五、用西红柿、鸡蛋、土豆做出西红柿鸡蛋土豆卤。（具体的做法是：西红柿切块、鸡蛋炒熟、土豆切小丁，葱花炝锅后加入西红柿翻炒一下后加入鸡蛋翻炒，最后加入土豆丁，适量的水，食盐和白糖，炖熟就可以了）。
第六、面条煮熟后过一下凉开水，这样面条更筋道一些。
第七、小白菜面条加上西红柿鸡蛋卤，不但颜色漂亮，口感也是非常不错的哦。
热心网友
时间：2022-07-18 10:01
食材明细
主料
小白菜
5颗
面条
200g
蘑菇炒肉
200g
辅料
盐
适量
味精
适量
油
适量
做法
1.准备食材，小白菜洗净，昨天做的蘑菇拿出来；
2.小白菜切成1厘米左右小段；
3.锅里预热放油，少量；
4.油热倒入切好的小白菜，翻炒一会；
5.倒入蘑菇炒肉，翻炒一会，添点水；
6.添2碗水，煮至沸；
7.水开，下入面条；
8.煮一会，放入少量盐.味精；
9.关火盖上锅盖放置3分钟，盛出。
热心网友
时间：2022-07-18 11:52
主料 2种
小白菜
250g
鸡蛋
3个
辅料 1种
油 适量
调料 1种
盐 适量
烹饪步骤 9步
步骤1
准备食材：小白菜，蘑菇，葱花，待用。
步骤2
锅加热，放入油，待用。
步骤3
先放蘑菇，再放小白菜，爆炒至小白菜变蔫。
步骤4
菜变蔫了，加入适量的水，我做的三个人的量所以我就放了三大碗水的量，盖盖子等水开。
步骤5
水开后，把鸡蛋打到锅里，继续让水开一会。
步骤6
把面条均匀的散在锅里，用筷子把面条弄均匀。
步骤7
待水再滚开，关小火，放入盐，尝咸淡，关火，放香油，盖上盖子，闷一会，面条变软，可以盛出。
步骤8
面条出锅了，看着就想吃。
步骤9
做个造型，宝宝更爱吃。
小贴士
面条不要煮太长时间，闷一会就可以变软了。
热心网友
时间：2022-07-18 14:00
