怎么切胡萝卜丝啊?具体的步骤

发布网友发布时间：2022-04-23 09:17

共4个回答

热心网友时间：2022-06-12 15:50

胡萝卜切成丝的做法：
1、刀要选择锋利的菜刀，轻重适宜，以自己拿在手上运用自如为原则，重了会手酸，轻了则切起来也很费力。刀要比较薄的那种，最好上下的厚度相差不多的那种。
2、胡萝卜选择大小适宜的，表面光滑的新鲜胡萝卜，洗净。
3、将胡萝卜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了。
4、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条，码放均匀，每个地方都不要太厚。
5、左手压住胡萝卜片，右手拿刀将胡萝卜切成丝。
注意事项：
1、切片的时候尽量切得薄一点；
2、切好的胡萝卜片一定要按照顺序均匀排开。

热心网友时间：2022-06-12 17:08

1、用手压紧，斜切，慢慢切，刀要锋利。
2、把萝卜放的稍微蔫一点再切。
3、直接用擦丝的擦子擦。

用个擦子刮就行了。
超市里买厨房用具的地方都有卖的。

热心网友时间：2022-06-12 18:43

先切片，越薄越好，归拢齐，再切丝

热心网友时间：2022-06-12 20:34

用擦子！切丝多麻烦啊