新鲜莲子怎么做 新鲜莲子有哪些吃法

1、莲子粥 ，新鲜莲子可以用来煮莲子粥，再用它做莲子粥，时兴提前把大米淘洗干净，用清水浸泡半小时，然后放在锅中加足量清水一起煮至在锅中的大米煮到八成熟时，才能把新鲜莲子去掉外皮，洗净以后去掉莲心，放到锅中与大米一起煮，再煮15分钟左右，锅中的粥就能煮好，取出后加适量白糖调味就能食用。

新鲜莲子可以用多种方式食用，以下是几种常见的吃法：1. 莲子羹：将莲子去皮，放入锅中加水煮熟，加入适量的冰糖慢慢熬煮成羹状即可。也可以加入其他材料如红枣、薏米等增加口感和营养价值。2. 糖莲子：将莲子煮熟后，用糖水煮煮至莲子入味，然后晾凉即可食用。口感甜润，适合作为甜点或零食食用。3. ...

莲子的吃法：1.生吃：将新鲜的莲子剥开，直接食用，口感清甜爽脆，但要注意新鲜莲子不能多吃，否则会引起腹泻等不适症状。2.煮食：将莲子放入开水中煮熟，口感软糯，可以加入冰糖、红枣、桂圆等食材一起煮，制成莲子羹、莲子汤等甜品。3.炒食：将莲子炒熟，口感香脆，可以加入盐、五香粉等调料，制...

首先，洗净处理是关键。将莲子浸泡在清水中，轻轻搓洗掉表面的泥土和杂质，然后切开外皮，剔除不良部分，取出莲子肉。煮制时，将清洗好的莲子放入锅中，加水淹没，大火煮沸后转小火煮约20分钟，直到莲子熟透，可加入少许冰糖或蜂蜜提味。烹饪上，莲子不仅可单独食用，还能与糯米制作成莲子糯米饭，或与瘦肉...

一、直接食用 新鲜莲子可以直接食用，去掉外皮和莲心，即可品尝到其鲜嫩滋味和独有香气。如果觉得口感有些苦涩，可以尝试加入蜂蜜或者冰糖调味。二、煮粥煲汤 新鲜莲子可以与其他食材一起煮粥或者煲汤，如红枣、银耳、桂圆等。这些食材搭配在一起，不仅口感丰富，还具有很好的保健效果。例如，红枣银耳莲子羹...

1、生吃莲子，如果有外皮的话要先把外皮剥下，只留里面的果肉，就是白色的部分。2、莲子粥；很简单实用的家常粥。莲子50g,粳米100g。把莲子与粳米一同清洗干净。下锅，一起煮。煮到莲子非常烂糊的时候就可以了。3、大枣莲子粥；一款可以养颜补血的粥。莲子30g,大枣适量（5到10）个就可以。粳米60g把...

1、把新鲜莲子煮熟以后再吃最好，能让人体最大限度吸收它含有的丰富营养，平时在煮莲子时，要把新鲜莲子用清水洗净，把它中间的莲心取出不要，再把莲子放到锅中，放入适量的冰糖和清水，开火煮开，再煮半小时然后取出就能食用。2、做甜汤。平时用莲子做甜汤喝，效果也特别好，在制作时需要给她搭配适量...

新鲜莲子做菜的各种吃法有：清炖莲子汤、莲子糯米饭、莲子炖鸽肉、莲子糖水、莲子炖鲜奶。1、清炖莲子汤 将新鲜莲子剥皮后，与瘦肉、糯米一起放入锅中，加入适量的清水，炖煮1-2小时，直到莲子和瘦肉都煮烂。此汤清淡鲜美，适合作为家常汤品。2、莲子糯米饭 将新鲜莲子和糯米混合，加入适量的清水，蒸熟...

1、椰汁鲜莲子：鲜莲子去芯，准备两三碗椰浆。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。熟莲子晾凉后，把莲子外膜剥掉。莲子放冰箱冰一个小时，加入冰过的椰浆，注入蜂蜜拌均匀即可食用。2、可以直接生吃，味道虽然苦涩，但是营养成分丰富。可以煮粥吃，莲子洗净，用粳米或糯米一起入锅煮。也可以煮汤喝，或者与其他...

1、银耳莲子汤 新鲜的莲子与银耳放在一起煮汤喝，滋味特别好，而且具有出色的养生功效，平时需要时要把新鲜的莲子清冼干净去掉中间的莲芯，银耳也要提前泡发，洗净以后撕成块状，把银耳入锅加冰糖开火煮开，再把新鲜莲子放进去，二十钟以后锅中的银耳莲子汤就能做好。2、莲子粥 新鲜莲子煮粥吃味道比较...