的做法,腊肉焖笋干怎么做好吃,腊肉焖笋干的家常做法
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发布时间：2022-12-16 09:44
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热心网友
时间：2024-11-18 22:28
腊肉
300克
笋干
150克
辅料
青椒
两只
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
白糖
适量
酒
适量
蚝油
适量
水
适量
步骤
1.笋干提前泡水
2.准备材料
3.腊肉切片，姜、蒜切片，辣椒切块。
4.泡好的笋干切块
5.先放腊肉爆油
6.见少量油爆出了就放姜蒜炒香
7.现在把笋干放下返炒一会
8.加少量的盐、白糖、酒一起炒
9.准备好砂锅，把炒好的材料放进砂锅，加入水，水要满过所有材料。大火烧开后，并小火焖半小时，中途要翻一翻。
10.二十分钟就加入蚝油
11.加入辣椒盖上盖子继续焖十分钟
