发布网友 发布时间:2022-12-15 07:16
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夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金是寒食节。
咸馓子,传统油炸面食。古称“寒具”,是寒食节食品。宋代苏东坡曾写过一首名为《寒具》的诗:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压褊佳人缠臂金。”
历史:
咸馓子在中国已有两千多年的历史,春秋战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候,为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推,寒食节(清明节前一二日)要禁火三天,于是人们便提前炸好一些环状面食,作为寒食节期间的快餐,既是为寒食节所具,就被叫做“寒具”。