芋头的热量高吗 吃芋头会长胖吗
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发布时间:2022-12-12 18:08
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热心网友
时间:2024-03-16 17:56
芋头的热量高,跟土豆差不多,但是有身体不适应的一种元素,医学上说是偶而的吃点没有事,但是经常吃会对胃不好,并不会发胖。芋头每100g含热量331kj、水分78.6g、蛋白质2.2g、脂肪0.2g、eudk膳食纤维1g、碳水化合物17.1g等。另有报道,尚含多量的皂甙等药用成分。
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扩展资料
芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。
参考资料:/ke.baidu.com/item/芋头"target="_blank"title="百度百科-芋头">百度百科-芋头
热心网友
时间:2024-03-16 17:56
大家在生活中应该都听说过芋头吧,但是你了解芋头吗?今天我就和大家一起来了解一下吧,究竟芋头的热量高吗,以及吃芋头会长胖吗?跟着我我们一起来学习吧。
芋头的热量高吗
芋头的热量并不太高,每100克可食用芋头的热量为58大卡,相比米饭每100克有116大卡的热量,要低很多。因为芋头富含淀粉,属于主食一类,因此,如果当天吃了芋头,那么像米饭、面条、馒头之类的主食就要少吃一些,以免造成碳水化合物摄入过量而引起发胖。
吃芋头会长胖吗
芋头含有丰富的维生素能够激活体内细胞,加速新陈代谢,所以吃芋头不会胖。芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。
芋头和红薯哪个热量高呢
红薯的热量更高一点。 每100克鲜红薯的热量为99大卡,而每100克鲜芋头的热量为58大卡,因此是红薯的热量更高一些。虽然说芋头的热量更低,但是红薯在升糖指数方面存在优势。升糖指数是指进食某种食物之后机体血糖升高的程度,其中红薯的升糖指数为55,而芋头的升糖指数为64,一般低血糖、高血糖、减肥的人群,都建议选择升糖指数低于60的食物,更有利于血糖的稳定。
芋头不能和什么一起吃呢
1、香蕉:芋头和香蕉一起吃会使胃不适,感觉胀痛。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。但是即便是芋头营养价值高,但是忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。
2、青椒:芋头和青椒一起吃会使胃不适,感觉胀痛。