红枣莲子茶冻的做法,红枣莲子茶冻怎么做好吃
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发布时间：2022-12-12 09:01
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时间：2023-02-07 00:49
红枣
数枚
绿茶
5-7克
莲子
适量
枸杞
适量
蛋壳
5-6个
百合
适量
鱼胶粉
适量
清淡
口味
调味
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红枣莲子茶冻的做法步骤
红枣莲子茶冻的做法步骤：1 1红枣洗净用剪刀剪成花型，去掉内核备用。
红枣莲子茶冻的做法步骤：2 2鉴于茶冻的选的是绿茶，不能煮制，红枣莲子百合枸杞先用温水泡发十分钟。
红枣莲子茶冻的做法步骤：3 3做蛋糕时用过的蛋壳洗净晾干
红枣莲子茶冻的做法步骤：4 4适量绿茶3-5克，烧开水备用
红枣莲子茶冻的做法步骤：5 5茅山青峰投入透明的玻璃杯中，冲入四分之一80℃左右开水浸润一下，然后再加入80℃左右的开水，3─5分钟即可出汤。
红枣莲子茶冻的做法步骤：6 6鱼胶粉12克，以！：25的比例加入茶汤中加热至全部融化
红枣莲子茶冻的做法步骤：7 7放至温热后与红枣等材料混合。
红枣莲子茶冻的做法步骤：8 8蛋壳置于蛋架后，将茶冻倒入。入冰箱冷藏凝固。脱模时在热水中温下再取出可以保证外形完整。
红枣莲子茶冻的做法步骤：9 9脱模后即食
