酸奶制作的方法 自己在家怎么制作酸奶

1、准备好一个酸奶机，一把长勺，一升纯牛奶，一包酸奶发酵剂，老酸奶伴侣根据个人口味喜好，可有可无；2、依次往酸奶机内胆里倒入纯牛奶、一小包酸奶发酵剂，和一袋老酸奶伴侣；3、搅拌均匀后放入酸奶机；4、酸奶机盖上盖子，并通电发酵6~8小时；5、美味的酸奶就发酵完成了；6、将做好的酸奶盖住...

1、将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。2、等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候（在40摄氏度左右，如果温度过高会杀死接下来要放入的发酵剂中的有益菌），向牛奶中放入酸奶发酵剂（如果没有的话，放市场上买到的酸奶也行，可以放100ml左右，但发酵效果没有放发酵剂好）3、向牛奶...

1、准备纯牛奶1000毫升，酸奶发酵菌1g，白糖80g，酸奶机1台。2、取出酸奶机内胆，加一半牛奶，放酸奶菌粉加白糖，用筷子拌匀。3、加剩余的一半牛奶，用勺子舀出浮沫，酸奶机中加入适当的清水。4、牛奶盆放酸奶机中盖上内盖、外盖，接通电源，开启酸奶程序设置8小时。5、酸奶瓶子洗净消毒，沥干水分。6...

1、食材：酸奶200ml，纯牛奶750ml，细砂糖42克，抹茶粉适量，蜂蜜适量。2、将接触酸奶的容器事先用100度的开水，多次烫洗几下，做个简单的杀菌消毒。3、把细砂糖和纯牛奶倒入碗内，隔着热水加热至细砂糖完全融化为止。4、待细砂糖完全融化后，将牛奶室温稍微晾凉一会，晾至剩有余温的时候，把200ml...

（1）酸奶的容器消毒一下，热水烫一下，避免有细菌发酵不成功哦。（2）先倒入一盒牛奶。（3）加入木糖醇搅拌均匀。（4）在加入菌粉搅拌均匀。（5）搅拌均匀在加入另外一盒牛奶搅拌均匀 送入烤箱，选择果干模式，40度8小时即即可。（6）发酵好了取出。（7）酸奶拿出搅拌一下，超级拉丝哦。（8）倒入碗...

1、全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙(30g)。2、将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。3、接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。4、将牛奶加热至38度左右(可用食品温度计测量)，抬起煮饭键，使牛奶处于...

1、主料：牛奶500g，原味酸奶50g，工具：密封保鲜盒1个，小勺1把，电饭煲1个，辅料：开水，清水适量。2、保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下。3、电饭锅中加入清水，加热至锅壁稍稍烫手，将500g牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热。4、将装牛奶的保鲜盒从...

1、需要准备的原材料：纯牛奶1瓶、菌包2包。2、直接把菌包加入到牛奶里，拧紧盖子摇匀。3、发酵，酸奶菌需要在持续40－60度的环境内发酵，为了保温在上面盖一个小毛巾之，发酵8小时左右。温度不够，那么可能需要更长的时间才能发酵好，比如10小时当然酸奶机也是需要8到10小时。4、发酵完成，倒出来就...

1、用刚烧开的开水消毒制作酸奶的器具。2、把白糖搅拌成糖粉。（因为没有加热纯牛奶，倒入糖粉比较容易融化）3、在酸奶器具中倒入部分纯牛奶和糖粉。4、倒入酸奶菌粉。5、用消毒过的筷子搅拌均匀。6、倒入剩余纯牛奶，然后再用筷子搅拌均匀。7、盖上酸奶杯盖子，放入酸奶机。（可以在酸奶机中倒入适量的...