作文我喜欢的一道菜蚝油生菜
发布网友
发布时间:2022-12-13 04:49
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热心网友
时间:2023-05-05 13:39
我最喜欢的菜是蚝油生菜,它的做法还有点小复杂呢,下面我来教教大家吧!
蚝油生菜的做法步骤
1生菜一斤洗干净。
2葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。
3生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖。
4烫熟的生菜沥水装盘。
5热锅下油,爆香葱白蒜末。
6倒入调好的蚝油汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,约两三分钟。
7熬好蚝油汁后关火,撒上葱花,淋在生菜上。
8拌拌就可以吃了。