葡萄最适宜的储存温度

发布网友发布时间：2022-12-15 02:44

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热心网友时间：2024-12-01 12:21

葡萄最适宜储存的温度是-1℃~3℃。

葡萄储存最佳温度以穗轴不受冻害为前提。一般来说，葡萄储存的适宜温度为-2℃~0℃(库温，下同)之间，而以-0.5℃~1.5℃为最佳。但不同品种稍有区别牛奶、红地球(晚红)秋黑、玫瑰香等适宜温度为-1℃~0℃。早、中熟品种以及南方或室的葡萄，果梗脆嫩、皮薄、含糖量偏低的品种，耐低温能力稍弱，宜在0℃~0.5℃下储存。

葡萄贮藏最合适温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%。葡萄放在这样温湿度条件的冷库中贮藏，保鲜期可达1-4个月。

葡萄

葡萄，葡萄科藤本植物，葡萄是世界最古老的果树树种之一。葡萄原产于亚洲西部，世界各地均有栽培，约95%集中分布在北半球，可用作生食、制葡萄干或酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸。

葡萄树一般为小枝圆柱形，有纵棱纹，*或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。