正宗豆芽炒面的做法
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发布时间：2022-04-23 08:23
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时间：2022-06-18 07:56
面条 半斤豆芽 二大把胡萝卜 半根青椒 半个肉丝 少许生抽老抽糖醋生粉 各少许橄榄油 适量蛋清 一个大蒜葱 少许
豆芽炒面的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面条开水煮下撩起，冷水过一下，沥干，放入盆中，用橄榄油拌一下
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
豆芽盐水里浸泡，撩起沥干
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
胡萝卜青椒切丝
步骤 4
肉丝切丝用生粉黄酒蛋清老抽拌匀待用
步骤 5
另起锅，加冷水 水开了放入绿豆芽过一下撩起备用
步骤 6
锅大火加热后，小火加入橄榄油后加入胡萝卜煸炒，胡萝卜变色后加入青椒煸炒片刻，起锅备用
步骤 7
锅加热倒油后，小火放入蒜末葱末煸炒出香味，放入肉丝小火轻滑放料酒煸炒，色变后，加点生抽糖煸炒一会盛起备用
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅洗净大火烧热 后，开小火加橄榄油放入面煸炒一会，然后开大火加生抽老抽翻炒，等面条上色后加一点水，加盖中小火闷烧一会，然后大火加入胡萝卜豆芽青椒煸炒片刻，加入肉丝糖翻炒一会起锅盛盘，开吃
