广西无核沃柑怎么样?
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发布时间：2022-04-23 08:22
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懂视网
时间：2022-05-10 21:11
沃柑剥皮的方法：找到沃柑连接果柄的地方，揪果柄的时候稍微用力一提，就能把皮给带开，沿着破开的地方，就可以轻松将沃柑剥开。沃柑是晚熟型杂交柑橘品种，属于春桔，起源于以色列，中国的沃柑从韩国引进，由中国农业科学院柑桔研究所培育。该品种以早秋梢为结果母枝，结果枝梢多为有叶花枝，一般树冠中下部坐果率较高，具有长势旺盛、冬季果实落地少、挂果能力强、挂果采收期长的特点。果肉嫩滑、汁多，口感甜柔，所含的营养价值较高，富含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质。
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时间：2022-05-10 18:19
广西南宁市邕宁区无核沃柑
一、产品简介
无核沃柑是由y射线辐射诱育变成沃柑的新品种，是继沃柑之后的又一焦点水果。无核沃柑是广西特色水果，富含维生素、胡萝卜素、氨基酸等多种营养物质，具有丰产，高糖，耐贮运，外观艳丽，适应性强等特点，产地在广西壮族自治区南宁市邕宁区，地处*带季风气候区，土壤肥沃、富含稀土元素、位于北回归线附近、日照充足、雨量充沛、年平均气温为21.8℃，无霜期346天，适宜无核沃柑的生长，气候条件使得无核沃柑具有果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉、味道鲜甜、高糖、肉多、汁多、口感甜柔、低酸爽口的特点。产量高。二、产地信息
沃柑基地位于南宁市邕宁区四个乡镇，总面积6000多亩，为广西目前面积规模最大的沃柑生产基地，主要种植品种为普通沃柑和无核沃柑，并进行早熟砂糖桔、越南青柚、泰国红宝石等优良柑桔新品种小面积试验种植；基地采取“以农家肥为主、复合肥为辅，生物防治为主、化学防治为辅，承包户为主、临时工为辅”管理模式;通过“公司+合作社+农户”合作模式，辐射带动周边农民发展一万多亩沃柑种植。
三、种植管理方法
在种植无核沃柑时，既要选择好环境并规划好果园,又要注意种植疏密,做到规划建园，利于果园后续人工管理;合理密植,保持果园植株通风透气，减少病虫害发生与提高果品。
1.土地要求。土壤肥沃，土质疏松，土层深厚处，要求附近有水源，排灌方便。同时施肥也是需要有水的参与，所以附近有水源对于无沃柑非常重要。适合在远离市区的地方，阳光充足。2.整形修剪：Ferguson Mandarin具有较强的射击能力。在广西南宁水肥条件较好的条件下，幼树一年可发芽6～7次。播种后，将主枝的高度设定在20-30cm左右，然后按照“一叉三枝”的方法进行修剪，即在每根枝条上留三根均匀而粗大的枝条，清除多余的、过长的枝条，成熟时剪短，保留皮。每个分支的GTH 20-25厘米。它具有明确的指导思想，操作简单，而且还可以使整棵树形状合理，枝条可以相对较强，尽快成熟，发芽新芽，有利于简化柑桔树的经营管理。
3.施肥。无核沃柑的肥水管理和普通沃柑的差不多的，难度不高，但是，沃柑是需要大肥大水的，这样才能保证营养跟得上，才能丰产。苗期应根据苗期和气象条件及时浇水，以提高秧苗的成活率。春季幼苗在初春发芽时新梢长5厘米时开始上部追肥，早期可采用水加尿素灌溉，每50公斤水加尿素100克，每株约2公斤，每10-15天一次。6月份可与腐熟猪粪配合施用，随着树冠扩大，施肥量逐渐增加。另外，各生育期停止施用磷钾肥。4.果的质量。我们在追求丰产的同时也需要注意无核沃柑果品的商品性，所以需要注意疏果，疏果的好处还可以防止出现大小年现象。
5.做好病虫害管理。主要防治柑橘红蜘蛛、潜叶蛾、蓟马、木虱等病虫，无核沃柑同样容易感染溃疡病，需要把控好用药环节，尤其是大风大雨天气前后。。四、食用经验
（一）吃法
1.榨汁。将无核沃柑剥皮，取出其果肉,把薄膜撕掉,将果粒分开,放到洗好的榨汁机里,开启榨汁模式，坐等3-5分钟，倒出即可食用。2.直接吃。取出一个无核沃柑，用手将果皮剥开，直接吃。3.制成果酱。将剥好的果肉加入白糖腌制，放置冰箱一个晚上，入锅直接大火煮开后,调小火慢熬，熬制果酱粘稠后即可；待凉后放入已消毒的密封罐,进入冰箱冷藏。4.果皮晒干，加工成药材。将吃剩的果皮晒干之后，可将其入药，有着排毒活血、消食、清热、止咳、化痰等作用。（二）禁忌1.适量使用。无核沃柑是一种含糖量特别高的水果，人们过量食用以后糖类会在身体内堆积，诱发高血糖，所以平时吃无核沃柑一定要适量。2.无核沃柑不宜和蟹肉一起吃。蟹肉中含有丰富的蛋白质，而无核沃柑内含有果酸成份，如果同时食用的话，果酸可能会使得蛋白质凝固，影响肠道消化吸收。3.无核沃柑不能和动物肝脏一起吃。无核沃柑中维生素C的含量是很丰富的，而动物肝脏中富含铁、铜等离子，如果两者一起吃的话，铁、铜等离子是容易让无核沃柑中的维生素C氧化，从而降低原有的营养价值。
4.无核沃柑不宜和鸡蛋一起。吃鸡蛋是含有丰富的蛋白质成分的，如果跟含有果酸的无核沃柑一起食用的话，果酸容易使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化和吸收，甚至使身体产生不适反应。
5.无核沃柑不宜与牛奶一起食用。牛奶中的蛋白质容易和无核沃柑中的酸性物质结合，从而在人体内生成难以溶解的物质，引起消化不良，影响正常的机体代谢，建议在吃完无核沃柑1小时后再喝牛奶为好。
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时间：2022-05-10 19:37
（一）产地信息
广西南宁邕宁地处*带季风区，日照充足，雨量充沛，年平均气温为21.8℃，无霜期346天，适宜各种*带植物的生长。特别适合沃柑的生长。因为广西南宁邕宁的气候条件使南宁邕宁沃柑有果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口的特点。
（二）种植管理
1.温度要求
沃柑耐寒性中等，适宜年平均气温17.5度以上的产区种植，要求等级最低气温不得低于0度，年平均温度达到20-22度。
2.土壤要求
沃柑不管是水田还是旱地都能栽培，如果选择在山地栽培时，山坡需要在15度以下，另外沃柑要求附近有水源，排灌方便。同时施肥也是需要有水的参与，所以附近有水源对于沃柑非常重要。
3.砧木要求
在生产中可选择香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，与枳柚存在嫁接不亲和性，避免选择枳柚做砧木。在热量高的的地区可以选择沃尔卡默、粗柠檬等强势砧木，以免果实酸度过低而使风味变淡。
4.肥水要求
沃柑的长势强、果实挂树时间长，对于发生需求量较大,在生产中应该重施基肥，基肥以腐熟发酵的农家肥或复合肥为主。在贫瘠土壤上种植时应该加强对土壤的改良，多施有机肥和磷钾肥，适量的保持锌镁肥，保持叶色浓绿。
5.管理要求
沃柑丰产性能强，果实冬季落果较少，挂果性能优良，果实的采果期长，为了避免果实偏小和大小年结果现象，在生产汇总要根据树体载和及时疏果和适时采果。
（三）食用经验
1.禁忌
(1)适量使用
沃柑是一种含糖量特别高的水果，人们过量食用以后糖类会在身体内堆积，诱发高血糖，所以平时吃沃柑一定要适量。
(2)沃柑不宜和蟹一起吃
沃柑最好是不要跟蟹一起吃，蟹肉中含有丰富的蛋白质，而沃柑内含有果酸成份，如果同时食用的话，果酸可能会使得蛋白质凝固，影响肠道消化吸收。
(3)空腹时不宜吃沃柑
因为人体在空腹状态下会分泌大量的胃酸，而沃柑中含有的果酸物质，会导致胃酸含量分泌增多，引起胃部不适。
(4)沃柑不宜与牛奶一起食用
沃柑不宜与牛奶一起食用，牛奶中的蛋白质容易和沃柑中的酸性物质结合，从而在人体内生成难以溶解的物质，引起消化不良，影响正常的机体代谢，建议在吃完沃柑1小时后再喝牛奶为好。
2.新颖吃法
(1)烤沃柑
① 将沃柑洗干净后放在50度左右的开水中浸泡4分钟。
② 拿出来擦干净，用锡纸被包裹好，放在小火上烤10分钟，不断的翻动它，烤至柑皮发黑，有热气冒出即可。
(2)奶冻沃柑
把沃柑的果肉放到榨汁机里，榨成果汁。加适量的糖粉、盐，然后把它们和黄油一起混合均匀。搅拌，放到模具里，然后放到冰箱冷冻大概一个小时，把冻得坚硬，冷冻好了以后拿出来切成块。
3.保鲜方法
使用小苏打水浸泡然后将沃柑放入水中浸泡清洗，然后取出自然风干即可。
使用松树枝铺底存放将沃柑放入后，再在上面再铺一层松树枝，上面再放沃柑，每放一层沃柑就铺一层松树枝。松树枝能够分泌杀菌物质，以延长沃柑的保存时间。
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时间：2022-05-10 21:11
