人造奶油能不能用于做芝麻糖片?
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发布时间:2022-04-23 08:28
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热心网友
时间:2022-06-18 09:31
最早的人造奶油是普法战争时期法国化学家Mege -Mouries发明的,1870年拿破伦三世授予奶油代用品发明奖,后来在其它国家都先后出现了人造奶油,特别在欧美地区取得了较大的发展。
20世纪50年代,日本的人造奶油工业也取得了较快发展,人造奶油类制品年产量高达25万吨左右,其产品品种向多样化、专用化发展的趋向十分明显。
我国人造奶油起步较晚,1984年首次引进丹麦设备,当年的产量仅为772吨,大部分用于食品工业。随着外资企业的进入,我国人造奶油的产量才取得快速增长,1996/1997两年间,人造奶油的年产量仅为3万吨左右,但与国外相比,仍有较大差距。