香煎无刺带鱼的做法,香煎无刺带鱼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 08:12
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热心网友
时间：2022-06-18 05:08
主料
带鱼
700g
辅料
花生油
70ml
盐
6g
面粉
50g
步骤
1.带鱼提前化冻。
2.去除内脏，剪掉头尾，洗净。
3.将带鱼剪成大小合适的长段，撒上盐腌制片刻。
4.小盘中倒入适量的面粉。
5.把腌制好的带鱼段外层裹匀面粉。
6.锅中倒入适量油，6成热时放入带鱼段，中火煎制。
7.待底面上色时翻面，继续煎制另一面。鱼肉两面都煎至金*时即熟。
8.煎好的带鱼趁热吃，口感香酥，味道鲜美，是不错的下酒菜哦~！
小贴士
温馨提示：带鱼的腥气较重，接受不了的亲们可以选择糖醋或红烧，不过腥也意味着鲜哈！
