连刺都能吃的酥焖带鱼怎么做?

酥焖带鱼的做法：备用食材：带鱼600克，生姜1块，大葱1根，大蒜5瓣，料酒2勺，陈醋5勺，酱油1勺，芝麻油1勺，白糖2勺，香叶2片；制作过程：第一步，带鱼准备出来需要的量，将其清洗干净后，控干其中的水分，在带鱼的两面打上花刀，然后将其切成长短适中的段，切好的带鱼段，放入一个容器中，加上...

1、带鱼洗净掏去内脏，切断，放葱丝姜丝，料酒腌制半小时。2、腌制好的带鱼，倒掉料酒，锅中放油，放入带鱼。3、稍油炸之后，放大料和辣椒。4、倒红烧酱油，翻炒。5、倒醋、放蒜和热水，炖几分钟，放盐。6、关火，倒入高压锅。7、20分钟。8、20分钟出锅，放入炒锅收汁。9、完成。

是用高压高温制成的，你用高压锅响气25分钟就可以把带子鱼的刺焖酥了，吃起来似鱼罐头那样的。

【酥焖带鱼】这样吃鱼，再也不用担心卡刺了！的做法 带鱼切成7～8厘米的段，再两面改花刀；请点击输入图片描述 切好的带鱼里面加花椒、料酒、盐，抓匀腌制15～30分钟；请点击输入图片描述 调汁：碗里加陈醋、酱油、料酒、白糖、净水、盐，调匀；请点击输入图片描述 油温七成热的时候，下带鱼，炸到...

酥带鱼煎做才能把骨头酥烂都说吃鱼好，促进大脑发育，增强免疫力，所以我就想让孩子多吃些鱼。感觉吃鱼什么都好，就是鱼刺让人担心，毕竟小朋友剔鱼刺是存在风险的，所以一般都会挑一些刺少的鱼来做给孩子吃。今天我做的是带鱼，没什么小刺，而且今天我做好的带鱼连骨头都酥了，堪比鱼罐头，嚼一嚼...

步骤4 4、盖上盖子，上汽后盖好阀门，用中小火焖制20分钟，即可。步骤5 5、将做好的带鱼从锅中盛出，最好凉透后放到冰箱冷藏过后再吃，口感更佳，可以配上凤球唛桂林风味辣椒酱，非常下饭哦，而且连刺都能吃哦。高压锅版焖酥鱼的做法 鱼去鳞洗净擦干，锅里放适量油，煎两面金黄，取出备用。把...

连刺都能吃的酥焖带鱼的做法：首先处理带鱼，这个带鱼比较腥，把鱼鳍撕掉，这样能把最腥的鱼鳍，完完整整的拔出，还更容易入味，然后用钢丝球擦鱼身，这样就把带鱼的鱼鳞就去掉了，接下来把带鱼切段打花刀，隔一指宽打一个花刀，方便入味，便于骨酥；接下来煎制，不用放太多油，把带鱼下入锅中，...

1、准备原料 鱼肉（品种不限）、葱姜蒜、醋、生抽、老抽、小米辣、胡椒粉、料酒、花椒、白糖、盐、淀粉、萝卜等自己喜欢吃的蔬菜 2、处理及腌制鱼肉 鱼开膛刮肚，洗干净（因为到时候是连骨头都能吃得，里外都要洗干净了），之后加入葱姜蒜、生抽、胡椒粉、料酒、盐、糖等，搅拌均匀，进行腌制，这一...

连刺都能吃的酥焖带鱼的做法：1.首先处理带鱼，这个带鱼比较腥，把鱼鳍撕掉，这样能把最腥的鱼鳍，完完整整的拔出，还更容易入味，然后用钢丝球擦鱼身，这样就把带鱼的鱼鳞就去掉了，接下来把带鱼切段打花刀，隔一指宽打一个花刀，方便入味，便于骨酥；2.接下来煎制，不用放太多油，把带鱼下入...

焖酥鱼，顾名思义，就要突出一个酥字。怎么叫酥呢？就是连骨头都软了，都烂了，都能嚼着吃了，就叫酥。具体的做法很简单，首先要把带鱼收拾干净，去除内脏。刮掉鱼鳞。然后切成五厘米左右的鱼段儿。最好用砂锅。先不要放水，这里有一个重要的步骤，就是萝卜垫底。萝卜是用白萝卜，切成厚一点的片...