水煎饺怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:07

共2个回答

热心网友时间：2022-05-12 23:36

家庭制作水煎饺子的方法：

主料：肥瘦肉馅400克、自发粉适量。

配料：虾肉100克、水发黑木耳50克、鸡蛋3只、其他蔬菜适量。

调料：盐、酱油、味精、花椒粉、食用油。

制作方法：

1、将自发粉揉成面团用湿布盖上醒一会。

2、虾肉、水发木耳、蔬菜剁碎备用。

3、用肥瘦肉馅、虾肉、水发木耳、蔬菜加调料搅拌成馅备用。

4、包饺子，注意要包得稍微小一些。

5、平底锅（饼铛亦可）底淋入少许食用油，烧至5成热时将饺子依次码在锅中。

6、加入清水至饺子三分之一部分。

7、盖盖，焖至饺子全熟、底部金黄即可成。

热心网友时间：2022-05-13 01:27

作好饺子，再放开水里煮，记住开水