寿司怎么做啊!

发布网友发布时间：2022-04-23 08:16

共4个回答

热心网友时间：2022-04-17 21:58

材料：
糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔
做法：
1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。
2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。
3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。
4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。
5、把寿司帘铺好，上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下），海苔前端留出一段。
6、将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了。

热心网友时间：2022-04-17 23:16

做寿司的米和家里吃的米不一样，有点发咸，具体怎么做得不太清楚。步骤有：
一：将寿司米铺在海台上再放到竹片垫板上，不要太厚。
二：将你喜欢的配料放在寿司米上，（一般有黄瓜鳗鱼卷，是用黄瓜，鳗鱼作料；沙拉鸡蛋卷，是用沙拉酱，鸡蛋搭配；细卷金*，用的是金*鱼和黄瓜；太卷，有黄瓜，鸡蛋，生鱼片，香菇。还有细卷萝卜，细卷黄瓜，三文鱼香菇卷是用三文鱼肉，香菇，三文鱼籽做的。）
三：用竹片垫板将你做得满满的卷起来。
使用的时候要用一种叫刺参酱油的，比我们平时吃的酱油要咸。还要沾上芥末，这样吃才有味道。

热心网友时间：2022-04-18 00:51

买香米，蒸熟，要硬一点的。买韩国制的酱油，醋，牛肉粉，然后还有糖，按1：2：4：8的比例放到饭里，搅匀，这是寿司的外面的那个米的做法。然后做馅，最简单的一种；韩国做的萝卜条，自己做的炒鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，都切成细条。然后买特级的紫菜，还有寿司专用的小竹篦子，把紫菜放一张在上面，把饭铺在上面
然后放萝卜，黄瓜
鸡蛋
胡萝卜各一条卷起来，然后一切就OK。

热心网友时间：2022-04-18 03:16

不用看楼上的转载，太长看了头痛，最好就是到街摊那种小寿司店去看怎么做。料可以自己去买。