为什么切除山药皮的时候会手发痒呢?而煮熟了却不痒了?
发布网友
发布时间:2022-04-23 08:19
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-04-28 04:11
因为生山药容易引起皮肤过敏导致手发痒,而熟的就不过敏了。
热心网友
时间:2022-04-28 05:29
山药的黏液里含有
植物碱
(皂角素),接触皮肤会发痒。清洗山药,尤其是剥除外皮的时候最好带上手套。如果手很痒,可以把手仔细洗干净,然后沾满醋,过一会儿这种痒感就会渐渐消失。也可以在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热,这样能分解渗入手部的皂角素。
采纳哦