上汤豆苗的做法步骤图,上汤豆苗怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 08:20

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热心网友时间：2022-06-18 07:08

主料豆苗400g猪肉丝60g皮蛋1个辅料油15g盐1g小葱5g姜5g高汤适量胡椒粉少量白砂糖0.5g淀粉适量
步骤
上汤豆苗的做法步骤11.将豆苗清洗干净，切去头子。
上汤豆苗的做法步骤22.肉切丝拌上胡椒粉、糖、盐、淀粉和姜末；
皮蛋切小方块，小葱切花；
水淀粉备好。
上汤豆苗的做法步骤33.油温热下肉丝滑炒。
上汤豆苗的做法步骤44.变色后拔到边上，下皮蛋和小葱炒。
上汤豆苗的做法步骤55.翻炒几铲子，倒入吃饭碗半碗高汤，或水。
上汤豆苗的做法步骤66.汤烧开，下豆苗，烫变绿即捞出，留汤底。
上汤豆苗的做法步骤77.底汤勾入淀粉芡。
上汤豆苗的做法步骤88.煮开后撒些枸杞。
上汤豆苗的做法步骤9