常吃虾皮有什么好处

发布网友发布时间：2022-04-23 08:14

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热心网友时间：2022-06-18 05:36

虾皮中的营养极为丰富。100克虾皮中含蛋白质39.3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨基酸等成分，且其肉质和鱼肉一样松软，易于消化，是老少皆宜的营养佳品。

尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，不仅可以增强体质，还可预防骨质疏松症。

需要注意的是，少数人，尤其是一些患有过敏性鼻炎、过敏性哮喘、反复发作性过敏性皮炎及处于过敏性腹泻发作期的患者不宜进食虾皮。

虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。现介绍虾皮的几种食用方法如下：
一、虾皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精食之。有清热、解暑、化浊、开胃等作用，对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。
二、虾皮炒韭菜：韭菜250克洗净切段，虾皮60克，食盐、香油、酱油、味精各适量，用香油将虾皮略炒，加韭菜、酱油、食盐炒熟，再调入味精食用。有开胃健脾、补肾壮阳之功效，适用于食欲不振、阳痿早泄、*稀薄等症。
三、虾皮拌香菜：香菜300克洗净切段，虾皮50克，加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口，别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒之功效，对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。
四、虾皮拌青椒：青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效，对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。
五、虾皮萝卜丝：白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，香菜洗净切碎，食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，然后调入食盐、料酒、味精食用。有消胀、祛痰的功效，治食滞不化，并利大小便。

热心网友时间：2022-06-18 05:36

虾皮营养极为丰富，蛋白质含量较高，每100克虾皮含钙约1700毫克，是食物中良好的钙源，从自然食物虾皮中获取钙质，远远胜于给宝宝盲目服用各种钙片钙剂。虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素。

虾皮知识介绍：虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美，含有丰富的碘等营养物质，是含钙量最高的食品之一。虾皮历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是海鲜调味品。如果宝宝不是过敏体质的话，可以吃的。做法：你把虾皮洗净稍浸泡后剁碎，鸡蛋去壳打匀，加适量温开水、盐（一点点）、与虾皮搅拌，隔水蒸熟即可。还有宝宝缺钙的话，要补充鱼肝油和钙的，两者不要同时吃，还要多晒太阳，这是最好的补钙方法。虾皮营养分析：

　　1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有"钙库"之称，是缺钙者补钙的较佳途径；

　 2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；

　 3. 虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症；

　 4. 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。这餐还同时给做了紫菜蛋汤，因为宝宝喜欢吃蒸虾皮，就分开做，没放虾皮，大家平时还可以做紫菜虾皮蛋汤给宝宝喝的呢。特色：制作简单，清淡鲜美，开胃，营养丰富。

虾皮物美价廉，且用途广泛，可做汤，可炒食，也可用于调味。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美菜肴，适合宝宝及全家食用。虾类营养丰富，能促进宝宝大脑发育，所以许多妈妈都经常高价买来活虾给宝宝烧食。但也有很多地区并不产虾类，或是虾类食物价格非常昂贵，那么，妈妈完全可以多给宝宝吃一些虾皮。

热心网友时间：2022-06-18 05:37

不要经常吃，经常吃会对身体不健康!适当的吃一些还是对身体有好处的常吃虾皮，

热心网友时间：2022-06-18 05:37

第一，补钙;
第二，含有海盐中的矿物质(因为虾皮含有海盐有很多人体必需元素比如丰富的碘)
第三，高蛋白，吃多了不会发胖
注意千万不要买很白的虾皮，那多半是硫磺熏得

热心网友时间：2022-06-18 05:38

虾皮是补钙的佳品,极容易被人体吸收,又物美价廉.