有谁知道咖啡饮品配方?提供几个!谢谢!!!
发布网友
发布时间:2022-11-25 06:53
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热心网友
时间:2023-10-09 00:26
:意式咖啡
1,卡布基诺
制作;《热》30ml浓缩咖啡,牛奶和奶沫从中间倒入咖啡中拉花出品。
杯具:卡布基诺杯,砂糖,咖啡勺。
制作:《冰》60ml浓缩咖啡,将雪克壶中加入少量冰块和糖水,再加入15ml的鲜奶油,将咖啡倒入雪克壶中速摇。
杯具:香槟杯
2,拿铁
制作:《热》30ml l浓缩咖啡,打好奶沫,把牛奶加热倒入杯中加入少量糖水,奶沫倒入拿铁杯中,然后将咖啡从杯子中间缓缓倒入《分层》
杯具:拿铁杯,搅拌。
制作:《冰》45 ml l浓缩咖啡,打好奶沫,在杯中放入少量冰块,加入少量糖水,冰牛奶倒入杯中加入打好的奶沫,然后缓缓倒入咖啡。
杯具:拿铁杯,搅拌。
3,意式摩卡
制作:《热》30ml浓缩咖啡,加入巧克力浆,倒入牛奶拉花,最后巧克力浆表花。
杯具:卡布基诺杯,勺。
制作:《冰》60ml浓缩咖啡,加入25ml 巧克力浆,少量冰块,加入少量牛奶至杯中7分满搅拌,上面打上一层鲜奶油,巧克力浆装饰。
杯具:有脚玻璃杯,吸管,搅拌出品。
4,意式分层巧克力咖啡
制作:《热》30ml浓缩咖啡,先浆巧克力浆倒入杯子的底部加入15ml的热水搅均,再倒入以加过的牛奶{牛奶要加入少量的糖水}加入奶沫,最后缓缓倒入咖啡。{分层}
杯具:广口杯,吸管,搅拌。
9,焦糖玛琪哈朵
制作:《热》30ml浓缩咖啡,加入10ml焦糖糖浆,加入热牛奶,打上奶油,最后焦糖糖浆装饰。
杯具:卡布基诺杯,勺。
5,玛琪哈朵
制作:《热》30ml浓缩咖啡,打奶沫,把奶沫从中间盖在咖啡上面。
杯具;浓缩咖啡杯,砂糖,咖啡 勺。
6,意大利特浓
制作:《热》用单头制作30ml浓缩咖啡。
杯具:浓缩咖啡杯,砂糖,咖啡 勺。
7,双份意大特浓
制作:《热》用双头制作65 ml浓缩咖啡。
杯具:卡布基诺杯,砂糖,咖啡勺。
8,干卡布基诺
制作:《热》60 ml 缩咖啡,加入以打好的奶沫从中间盖在咖啡上面。
杯具:卡布基诺杯,砂糖,咖啡勺。
10,肉桂咖啡
制作:《热》45ml 缩咖啡,加入热牛奶15ml ,加入奶沫,最后洒上少许肉桂粉。
杯具:卡布基诺杯,砂糖,咖啡勺
热心网友
时间:2023-10-09 00:27
你直接网一查咖啡做法 就有一大堆现成的。根本不等别人给你。
热心网友
时间:2023-10-09 00:27
冰卡布奇诺
原料:
意大利冰咖啡1杯、冰块适量、鲜奶适量、巧克力糖浆适量、。
做法:
杯中先放入已加糖之意大利冰咖啡,上面再旋转加入一层鲜奶油、1/2oz巧克力膏、再洒入少许肉桂粉。
漂浮冰咖啡
原料:
碎冰适量、冰咖啡1杯、香草或巧克力冰淇淋1大球。
做法:
杯中先放入8分满的碎冰,再倒入已加糖之冰咖啡至8分满,最后放入1大球香草或巧克力冰淇淋,其上先挤上一点鲜奶油,再放入1颗红樱桃。
特色:
做法简单,流行、好喝、香甜。香甜。适合全天饮用。
关键:
杯中要先放碎冰,香草冰淇淋才会圆且完整。
冰拿铁:
冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,冲制时,有冰的杯中先倒入咖啡,然后用一根玻璃棒放入杯中,沿玻璃棒倒入加糖或加蜜的奶。(慢慢倒,就象做化学实验一样)。