高压锅煮汤,煮熟后熄火,拿掉限压阀,打开锅盖,汤为什么会沸腾

发布网友发布时间：2022-11-25 05:58

共2个回答

热心网友时间：2023-10-08 21:44

因为高压锅的压力大，沸点高，当煮熟后熄火时，拿掉限压阀，压力变小，因此沸点降低，所以就会沸腾了。
应该是这样吧，我也不时很清楚，这是我刚学到的物理知识。

热心网友时间：2023-10-08 21:45

一方面是因为余热，更重要的还是因为压差。刚刚打开时，粥内部压强大于外部，所有好友气泡往外冒出，也就是你看到的沸腾现象。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com