发布网友 发布时间:2022-11-24 06:23
共1个回答
热心网友 时间:2024-11-17 05:02
卷心菜的功效与作用
1.延缓衰老
2.治疗溃疡
卷心菜含有的一定数量的维生素U,这种物质能促进溃疡面的愈合,对溃疡引起疼痛也有一定的缓解功效,平时多食用卷心菜对人类的胃溃疡和口腔溃疡都有一定的预防功效。
3.增强免疫
卷心菜中含有非常丰富的维生素C,因此,可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。
4.润肠通便
卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖,实验证明,棉子糖不为人体胃肠消化,可直达大肠为双歧杆菌分解利用,从而起到增殖双歧杆菌,润肠通便,抑制毒素产生的作用,进而能够起到减少癌症的产生。
5.预防胎儿畸形
卷心菜中含有大量的叶酸,这种物质对胎儿心脑血管发育有很大的好处,可以减少胎儿畸形的出现,是孕妇最适合食用的一种营养菜品,另外卷心菜还特别适合处于生长期的青少年们食用,食用以后可以让巨幼细胞性贫血的发生机率大大下降,能有效提高青少年健康水平,让他们更健康的成长。
6.防癌抗癌