味精对人体的4大危害

发布网友发布时间：2022-11-24 11:39

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懂视网时间：2023-01-20 07:43

1、降低人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏。

2、谷氨酸钠在消化过程中能分解出谷氨酸，谷氨酸在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛、焦躁、心慌意乱、骨头酸痛、肌肉无力等症状。

3、较明显的症状是引起口渴、咽喉灼痛，由于味精中含钠，钠过量可导致血容量增加，血压升高，加重心脏、肾脏的负担。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人、高血压、肾炎、水肿、哮喘等患者要慎重食用味精。

4、当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，血液中的谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。

热心网友时间：2023-01-20 04:51

你知道味精对人体的危害有哪些吗？一起来看看吧。

在我们平时做菜的时候，如果放多了味精的话，过度摄入味精可能会导致头晕，甚至是出现呕吐等状况。

味精吃多了可能造*的情绪波动比较大，容易出现急躁或者与他人争执的情况。

味精吃多了不利于青少年在生长发育期间的骨骼发育。尤其是小孩子不宜摄入过多味精。

长时间过度摄入味精还可能影响消化系统和味觉系统，更有甚者可能会造成智力低下等症状。