如何在家自制剁椒酱的
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发布时间：2022-11-26 15:55
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热心网友
时间：2023-10-12 00:45
红椒适量
生姜适量
蒜瓣适量
盐适量
白糖适量
白酒适量
步骤/方法
1
挑选新鲜完好的红椒
2
逐个用干净的湿布擦干净，不用洗。
生姜要提前一天去皮洗净沥干水分。将全部的红椒切好。生姜、蒜瓣均切碎装入干净容器。
加入盐，少量的白糖和白酒拌匀。
装辣椒酱的瓶子要提前洗净煮沸消毒，控干水分备用。
将拌好的辣椒装入瓶中，盖盖放入冰箱保存即可，2、3天后即可食用。
