临期食品赚钱的人群有哪些?货源怎么找?销售的渠道有哪些?
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发布时间:2022-11-26 22:16
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热心网友
时间:2023-10-12 16:58
临期食品有没有可能赚到钱?大家好我是大伟,每天跟大家聊聊跟钱有关的事情。
每当有新的超市开张或者老店搞店庆的时候。都会看到店家的门口摆了许多非常便宜的食品。本来60块一箱的安慕希,只要45块就可以买到。30块一箱的王老吉卖到25。
这么便宜的东西往往能招来非常多的客户,这么大的出货量老板不会亏吗?他们这是在回馈大众吗?俗话说做生意买的没有卖的精,很显然这个表象又是个套路。
细心点,大家就会发现这些商品的生产日期,都是快要过期的了。快要过期的产品还拿来卖,这不是害人吗?这种说法是不正确的。任何生产出来的食品都是有保质期的,如果不想办法在到期前把它处理掉,难不成放着等过期了直接丢掉吗?
蔬菜和肉类要保证新鲜,袋装加工的食品只要没有过保质期,口味上没有任何变化,还是可以吃的。大部分人不会刻意去买这些东西,毕竟是要吃到肚子里的东西,快过期了心里总感觉迈不过这个槛。但是这些东西它还是在保质期内,食用还是没有问题的,像这样的货品它统称为临期食品。
做过商超的人应该也都知道呀,什么样的商品适合做引流。最常用的套路就是牛奶、鸡蛋、生鲜类的,这一类每天都要吃的东西。临期食品它有个最大的特点,那就是便宜,便宜到超乎你的想象。正常三块的东西五毛钱的进价,拿来卖一块五,香不香?那么会有哪些人会去买这些便宜货呢?
本来我以为这种低价捡漏的东西,只有精打细算小气抠门的大爷大妈会去买。后来我发现啊,很多年轻的上班族,也是这些临期产品的主要消费对象,而且这些年轻人的消费能力远远超出了大爷大妈。临期产品的消费群体这么大,能不能开个专门卖这种食品的批发店呢?
想要长期地运营一家店铺,由于我们做的大多都是零售,光靠低价,是很难卖出很大的量来的,虽然卖出的东西比一般的店销量要大些,但是小超市人流量还是有限的。既然是临期产品,那他的保质期就不会有太长的时间,店里的商品不大可能每个可以卖出去,进回来的货如果卖不掉,就得砸在手里了。
所以做零售只卖临期产品是不可行的,它只能作为一种引流的工具,把客户招揽过来,去消费店铺里面的其他利润高的商品。还有一种方法就是像美团一样,它有一个满减的活动。大部分人买东西都有占便宜的心理,那么按照美团这个套路,我们也可以设计一种满就送的活动。
比如你在我家店里面买了100块的东西,我就赠送你一个原价10元的临期产品。既然是送的,没几个人会去看那个生产日期,就算注意到了,大多也不会去太计较这一个赠品的缺陷,反正白捡的,不要白不要。
假如想搞这门生意,这些临期产品怎么去拿货呢?我总结了下,大概有4种方法。
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1.电商平台批发拿货
不太建议用这种方法,本来临期食品就是快要过期了。在网上批发送过来又需要三四天的时间,那留给自己销售的时间就更短了。还是比较建议用某音搜索自己周边的批发商就地取货。
2.找当地的代理商
食品的包装上面都印有厂家的电话号码的,你可以直接去找这些周边比较小的厂家,有的店家卖不出去的东西,大部分都会退回厂家,你可以去拿这些货。如果是大的厂家,这个方法是行不通的。厂家都有区域代理商,就是把货市级倒卖给县级,县级又倒给地方级,层层加价。厂家直接出货给你,就会伤害到了代理商的利益,所以厂家肯定是不会给你的。
你只能通过厂家拿到这些地方代理商的电话,去找这些代理商谈,这些代理商大多数也不会给你太多的货。如果给你的货量太大,你又出到其他的地方,而且价格又非常低,这样就会扰乱其他地方的市场,厂家肯定会对代理商作出处罚。
但是有一种情况下却可以在代理商那里拿到大量的货,厂家给代理商是有销售指标的,如果代理商不能完成这个指标,他就拿不到厂家给的返点。所以在这个情况下,代理商会冒一定的风险,选择大量出货。能拿到这种货的都是跟代理商混得非常熟的人,陌生人是不可能拿得到,所以想要有稳定的货一定要跟代理商搞好关系。
3.电商平台的退货。
比如在某东上面,如果出现了退货一些食品类的,厂家也是不会回收的。这些被退回的商品,都集中到了某东的当地仓库里,如果这个仓库被退回的商品,没有被其他商家垄断掉,那可以找仓库负责人商量,还是有一定机会可以拿到货的。当然这些货品的类别比较杂,可能找不到自己需要的,这就得看个人的运气了。
4.零售门店。
这个方法就比较麻烦,把周边商家的门店全部走一遍,如果有临期产品可以由你来回收。把A店的商品卖给B店或者其它零散的人,转手赚一个信息差的钱。你既然能做它们的供货商,当然也可以做他们的回收商,这并不矛盾。但是这种收回来的货品,生产日期都不相同,货源也不稳定,做这个要有足够多的联系人,需要耗费的精力非常大。
至于临期产品的利润有多大,那就看自己能多少钱收回来和卖出去了。做生意能赚多少都没有固定的说法。这是这期视频的文字版,有没讲到位的可以看同平台上的视频。
好,这期就说到这里,我是大伟,每天跟大家聊聊跟钱有关的事情。欢迎收藏点赞转发,谢谢!