滇红佛香金丝与滇红金螺哪个更好喝?
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发布时间:2022-11-24 23:04
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热心网友
时间:2023-10-11 12:19
滇红金针和金螺哪个好?对于滇红茶,那款茶品质更好?一款好的滇红茶不只要拥有不错的外观,更应该具有优质的茶质,这主要体现在茶品的口感上(茶香、茶韵、汤感等)。
滇红金针和金螺哪个好
1、滇红金针茶
滇红的历史其实可以追溯到1937年,冯绍裘和郑鹤春在实地考察至云南后,发现凤山的地理环境和气候环境适合茶叶生长,所以在此地开始试制红茶。因为优渥的环境条件,滇红的茶叶会更加肥厚,香味更为浓郁。
滇红金针茶很多都是用大木桶装置,外观造型格外雅趣十足。色香味甘的分布也比较均衡,冲泡之初可以闻到红茶香气,入口甘甜味道绵长回味无穷,刚刚好的甜润度,让茶香之气更酣畅淋漓释放。
2、滇红金螺茶
滇红金螺跟其他滇红品种对比,在外形茶叶上的差别还是比较明显的,它是用做碧螺春的做形手法制作的,所以在揉捻程度上会比较重手一些,外观造型是像螺状的质感。
金螺滇红茶的茶叶比较细嫩,冲泡出来后是透彻的金黄茶汤,金圈感比较突出,入口的滋味是偏纯正厚实的,而且柔润回味无穷,茶汤色泽和滋味都是更加偏饱满类型的。
总体上来说,滇红金针与滇红金螺从外观上就很容易分辨,而且两种滇红茶都形如其名。它们在原材方面没有什么区别,区别在于而这的制茶工艺。滇红金螺是一种新创制的滇红茶,它的制作工艺源自祁红香螺。