水煮咸香板栗的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间：2022-11-24 21:22
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热心网友
时间：2023-10-03 04:51
主料
板栗500克 水4碗
辅料
盐1勺
水煮咸香板栗的做法步骤
1. 板栗清洗一下
2. 用刀在板栗皮中间切一个小口（这一步一定要小心、注意安全、板栗会弹跳、要点技术哦、最好用核桃夹固定板栗、放在砧板上、再用刀尖切个小口）
3. 锅里放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮20分钟。
4. 煮至水干的差不多，捞起板栗、在冰水里浸泡10秒钟快速捞起。
5. 热胀冷缩的原理、板栗顺利剥壳。
6. 咸香味~~
7. 板栗好吃、不能吃太多哦。
小贴士
煮板栗时准备一盆冰水或冷水、煮好的板栗放下去浸泡10秒钟捞起便很好剥壳。
