莳萝草的形态特征
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发布时间：2022-11-26 03:10
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时间：2023-10-10 10:08
莳萝草株高60-80公分，茎中空且直立，
上部具分枝性，叶线形，根茎叶都是墨绿色，看起来像茴香，开着小黄花，有小小的果实。
莳萝籽呈椭圆形而扁平，长3~5mm，宽2~3mm。表面棕色，顶端可见花柱残基，基部有时带有小的果柄。分果背面极为扁压，有3条不明显的棱，侧棱延展成翅；合生面平直，*有1条棱线。西方香辛料用其干燥的种子、籽粉碎物、精油和油树脂。而我国GB/T 12729.1-2008《香辛料和调味品 名称》中明确其可使用部分为“果实、叶”。其叶常用于泡制花茶，而果实（籽）则作为香辛料用于食品行业中。
