发布网友 发布时间:2022-11-26 00:25
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热心网友 时间:2023-10-10 00:55
用料热心网友 时间:2023-10-10 00:55
用料
金针菇 一把
豆腐皮 一张
芝麻酱 2勺
红跺椒,小葱,鸡精,盐 适量
大蒜 4瓣
秘汁煎金针菇的做法
超市的瓶装的芝麻酱,舀两勺放入小碗中,加少量水活开
蒜切成碎了粒
蒜粒加入芝麻酱内,加入鸡精,加盐,如果太稠再加水,也不能太稀,活好的芝麻酱放在一旁备用
将金针菇去根洗净,干豆腐切成2公分宽10公分长的片,取适量金针菇用豆腐皮卷起用牙签固定。同样做法做完全部金针菇
锅中滴几滴油烧热
放入卷好的金针菇,小火慢煎
煎得时候不停翻动,直到两面金黄
煎好的金针菇摆盘,先淋上芝麻酱,再放剁椒,撒葱花
锅内烧热油金上,吃的时候搅拌均匀