怎样做菊花茄子
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发布时间：2022-04-23 09:09
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热心网友
时间：2023-09-17 07:47
材料
主料：茄子；
辅料：肉馅、胡萝卜丁
菊花茄子
1
用两只身材修长的茄子，切成长5厘米的圆柱，然后在横断面上切网格状的花刀，注意不要切断。
2
扔进锅里慢慢煎熟，放回盘子的时候，没切断的那一面向下，茄子自己就开花了。
3
在花蕊部分放上调好味的肉馅、胡萝卜丁的混合物，上火蒸5-8分钟。
小贴士
这样做出来的茄子是清甜口味的，喜欢咸味的可以自己调配汤汁浇上去。
行动吧，还等什么？
