肉酱怎么做好吃,炒肉酱的家常做法
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发布时间:2022-04-23 09:09
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时间:2023-01-20 04:00
食材用料
猪肉末400克
洋葱4/1个相克食物
红萝卜(磨成末)适量
生姜适量相克食物
蒜1片相克食物
韩国辣酱15cc
甜面酱10cc
味增酱5cc
豆瓣酱5cc相克食物
料酒适量
油(炒食材用)适量
肉酱的做法
肉酱的做法图解11.洋葱切碎末
肉酱的做法图解22.红萝卜磨末
肉酱的做法图解33.生姜切碎末,我家不喜欢蒜味太重,所以切比较大片,以便炒完后取出,喜欢吃蒜味重的请切成碎末
肉酱的做法图解44.这样就准备好要用的食材
肉酱的做法图解55.用了这4种酱,没有这么多种酱的朋友请自行调整
肉酱的做法图解66.除了油,按上述辅料的份量,把4种酱调和在一起
肉酱的做法图解77.油烧热后先放入蒜和姜煎炒至有香味出来加入洋葱一起翻炒
肉酱的做法图解88.洋葱炒软后加入肉末翻炒、超至半熟加入红萝卜末一起翻炒,这时候加入料酒
肉酱的做法图解99.把调好的酱倒入肉末内均匀的翻炒,把食材出来的水分都炒到干为止,尝下味道,不够的再稍微补上,可以的话就关火,等一会儿食用会更入味
肉酱的做法图解1010.我今天拌了乌冬面,面里再浇了些香油和韩国辣酱,加入生菜,紫苏等拌均匀吃起来非常不错