雪花小牛排的做法,雪花小牛排怎么做好吃,雪花

5. 以下是黑椒口味的雪花牛排做法：将雪花牛肉切成约5*5厘米的块状，蒜头切片。6. 加热平底锅，加入牛油，待牛油融化后加入蒜片炒香。7. 将雪花牛肉放入锅中，撒上食盐，煎至两面呈现金黄色。8. 雪花牛排煎好后，可依据个人口味撒上黑椒碎，增加风味。9. 最后，可加入熟芦笋作为装饰，增添色泽与...

步骤 1.网购的雪花小牛排，1斤有4片 2.用纯净水冲洗一下 3.用厨房纸巾吸干水分 4.平底锅里放入黄油 5.等黄油融化后，放入小牛排 6.我挤了点柠檬汁在牛排上 7.煎至你喜欢的程度后加入黑椒汁 8.出锅装盘，再配上点蔬菜色拉即可

下面是黑椒版雪花牛排做法：把雪花牛肉在中间脂肪位置切开，再切成约5*5CM大小的块，蒜头切成片。加热平底锅后加入牛油。待牛油彻底融化后加入蒜片稍微煎香，再加入雪花牛肉，再牛肉上均匀洒上食盐，翻转另外一面，再洒上食盐，煎至两边金黄色后便可上碟。然后随个人喜好洒上黑椒碎，再加上熟芦笋作装...

1、主料：牛后腿臀肉8两（约400克），蛋白2只量，蒜茸、姜片、葱段各少许，生粉、绍酒各1茶匙。2、配料：腌料：生抽、生粉各1茶匙，水3汤匙，糖少许。汤汁料：上汤或水1/2杯，盐、糖、胡椒粉各少许，生粉1茶匙。3、做法：牛肉切薄片，用腌料腌约半小时后泡油留用。烧热少许油，爆香蒜、姜及...

腌制：将雪花牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒，然后涂抹一层薄薄的橄榄油。接着，将切好的大蒜和迷迭香铺在牛排上，让其充分吸收香料的味道。腌制时间大约为30分钟。煎制：在平底锅中加入适量的橄榄油，预热至中火。将腌制好的雪花牛排放入锅中，先煎一面，直到表面呈现出金黄色，翻面继续煎。煎制过程...

雪花牛扒的做法 1.挑选牛排 2.提前1小时将牛排从冰箱取出。如果是冷冻的，则需提前一晚移到冷藏室解冻，也是煎之前1小时从冰箱取出。3.用厨房纸将牛排血水吸干，切记，牛排不需要用水洗或浸泡。4.平底锅内放入牛油，大火烧热。其实如果买的牛排雪花比较多，也可以不用油直接煎，更能凸显牛排的脂香。

【雪花牛肉】是指肉质纹理红、白相间,纹似大理石花纹的牛肉。这类肉最好的做法就是【煎牛排】了。吃起来口感细嫩,肉香味十足。做法如下。 材料:雪花牛肉片150克,迷迭香8克,黑胡椒3克,盐3克,橄榄油8克。 1,把牛肉片,洗净,控干水分,整理好外形,放入黑胡椒,盐,橄榄油,腌制10分钟。 2,煎锅大火预热15秒, 肉...

烧烤：将雪花牛肉切成适当大小的块状或条状，用自己喜欢的调料腌制后，放在烧烤架上烤制。烤至外皮微焦，内部依然保持多汁。炒牛肉：将雪花牛肉切成薄片或丝，与洋葱、青椒等蔬菜一起快速翻炒，调味后即可食用。这种做法简单快捷，保留了牛肉的原汁原味。牛肉刺身：选用新鲜、卫生的雪花牛肉，切成薄片，直接...

雪花牛肉的做法步骤 1 牛肉切成1厘米的粒状 2 加入少许盐和生粉拌一拌 3 调汁，蠔油，生抽，青芥辣调切匀备用 4 用不粘锅加一点点的油，把牛肉粒煎一煎 5 两面煎至变色 6 加入调料汁，翻炒均匀，大概七八成熟即可

做法 1.将雪花牛排修整边缘形状、去除油筋，备用。2.将红酒、蒜头碎、黑胡椒粉、糖、盐拌匀，倒在作法1的雪花牛排上。3.将步骤2的雪花牛排腌约5分钟，备用。4.热一锅，将奶油放入锅中以中火烧至8分热，转中小火。5.将作法3的牛排放入锅中，每面煎约3分半钟，煎至表皮呈现金黄色即可。