饺子为什么变成非物质文化遗产?

发布网友发布时间：2022-04-23 09:04

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热心网友时间：2023-09-10 03:23

因为很多国家都将自己国家的特色美食，去申请非物质文化遗产，如法国美食，墨西哥传统菜，日本和食，地中海饮食，韩国泡菜等。
说到饮食申遗，中国人是十分有感触，因为我们国家是美食大国，而据统计到目前为止，人称美食大国的中国，中餐竟然一直没有进入联合国非物质文化遗产。
饮食申遗是全人类，各民族国家的饮食文化展示，是一场民族饮食文化展示秀。在东亚地区，日本和韩国的饮食均已成为世界饮食类文化遗产，但是中国的数次申报都失败了，作为中国人都要反省申遗失败的原因。
我们国家将饺子作为申请非物质文化遗产是有原因的，因为饺子在中国已经有1800多年历史了，是深受中国人民喜爱的特色传统食品。