发布网友 发布时间:2022-04-23 08:57
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热心网友 时间:2022-05-02 04:38
当然可以买,当然有添加剂,但是黑心商贩也是屡见不鲜。外卖的饺子皮添加剂是有的,但是相对于面条是少的,除了食盐、碱面外,增白剂,食用胶,增筋剂,保鲜剂等等辅料是常见改良添加剂,这些都是针对面粉制品的改良,吃呢,是可以吃的,但是味道肯定没有自己手工擀出来的好,有灵魂,有气息。
买饺子皮是图省事,或者不会做饺子皮,也或许没有擀面杖,
买饺子皮包饺子是将就一顿。去切面店买饺子皮,是不得已为之的事情,广泛存于南方市场,当然北方也有,一般切面店除了面条,还会提供饺子皮和大小馄饨皮,至于饺子皮如何,说真的一点都不好吃,这样做很多时候让饺子味道大打折扣,说的严重一点是真浪费了一盆好的饺子馅儿。再进一步说,这样买饺子皮的做法,还会被广大北方人民鄙视的,饺子皮怎么能不擀呢,不擀的饺子皮还是饺子吗?
此话有点严重,但是外卖的饺子皮确实影响吃口,尽管外观漂亮,大小相等,饺子皮的筋道与否一定是好吃的饺子的重要元素,不容忽视,而机器压出来的,或者用圆形器具压出来的饺子皮,无法与手工擀面皮相比较。
相较于馄饨皮,外卖的饺子皮没有明显的碱味,这还是值得欣喜的。但是要吃好吃的饺子,一定要手工和面,经醒面后在进行擀面程序,这才是饺子的真正的意义和价值体现,如果图省事,或者不会这个步骤,买饺子皮包饺子也未尝不可,但总是感觉缺少了些东西。
值得一提的是,大部分饺子馆,包括山东人在外地开的饺子馆同样是在切面店采购的饺子皮,一般不会给你擀面皮包饺子的,所以真正好吃的饺子一定不在市场之内,而在人间烟火的民间。
热心网友 时间:2022-05-02 05:56
外面的饺子皮是能够买的,因为这样可以省很多的事情,同时我们并不用担心里面是否添有不好的添加剂,因为饺子皮并不需要任何添加剂。热心网友 时间:2022-05-02 07:31
我觉得外面的饺子皮还是可以买的,毕竟买外面的饺子皮比较方便,自己家里面还要和面擀面,太麻烦了,这肯定不会有什么添加剂的,因为就一个饺子皮,还能怎么添加呀。热心网友 时间:2022-05-02 09:22
我认为外面卖的饺子皮能买,里面添加剂一定是有的,但只要不是大量得吃,应该不会对人体造成什么伤害,否则根本就不会拿到市面上来卖。热心网友 时间:2022-05-02 11:30
可以买,不会放添加剂,因为就是面粉做的而已。