可乐鸡的做法是什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:59

共2个回答

热心网友时间：2022-06-18 18:21

主料：　　
鸡半只　　
可乐（一罐，大约300毫升）　　
辅料：　　
盐　　
生姜等
制作方法
1、将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
制作材料(11张)　　
2、倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟　　
3、加热，用大火烧至开锅，用漏勺掠去表面的渣滓　　
4、小火继续烧5分钟　　

5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟。　　6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。
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热心网友时间：2022-06-18 18:22

1划开鸡翼背部两道浅口;2放入五香粉、姜片、盐、糖和绍酒（少许）腌制15分钟；3油热后快炒，滴入适量酱油，鸡翼金黄后，倒入可乐盖过鸡翼;4将两匙生粉用少许水和开倒入;5可乐汁裹紧鸡翼后，出碟，切几条香菜在上面！