旅游行业工人技术等级标准的康乐服务员
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发布时间：2022-12-08 18:47
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时间：2024-11-24 22:29
编码：04-005
工种名称：康乐服务员
工种定义：在康乐场所，为宾客提供娱乐性和技术性服务。
适用范围：在饭店、游船、俱乐部的娱乐厅、桑拿室、健身房、游泳池等康乐场所，以及游乐场的指导人员和服务人员。
等级线：本工种分初级、中级、高级。
学徒期：学徒期2年（培训期1年，见习期1年）。 知识要求：
1．具有本项目运动的基础知识和相关常识。
2．了解本岗位的职责、工作程序及工作标准。
3．熟悉本部门内的主要设施，如健身房、游泳池、保龄球或网球场等设备的功能和使用。
4．了解现金、信用卡、优惠卡、转账卡等支付手段与结账方式。
5．了解康乐接待服务知识，掌握必要的电话预订和留言服务知识。
6．具备康乐服务过程中基本设施的安全防护和消防设施的基础知识。
7．具有一般的社交礼仪、礼节知识。
8．具备本岗位的基本外语知识，并会讲普通话。
技能要求：
1．能按照宾客的需求，合理安排健身房、游泳池、保龄球、网球等设施的预订工作。
2．能按照服务规程对宾客提供娱乐性和技术性服务。
3．能识别信用卡、优惠卡和转账卡等支付凭证，并能熟练地进行开单、收款和结账。
4．能正确操作本岗位主要运动设施和本部门主要设施。
5．具备康乐服务过程中基本的安全防护和消防能力。
6．能用外语与宾客进行简单的业务会话。 知识要求：
1．具有运动学基本常识和本项目陪练的专业知识。
2．熟悉本部门所有设施的使用及各项活动的安排。
3．熟悉本部门各项工作的工作流程及各岗位的设置、职责、人员配备及要求。
4．掌握本岗位各项设施的操作标准、服务知识和要求。
5．掌握本岗位各项设施的保养知识。
6．掌握康乐服务过程中各项设施的安全防护和消防知识。
7．具有公关和销售的基本常识。
8．具有一定的外语基础，掌握日常业务用语。
技能要求：
1．能根据宾客要求推荐相应的康乐活动。
2．能正确使用和保养本岗位的各项设施。
3．能正确指导宾客使用本岗位各项康乐设施，并能排除其一般性故障。
4．具有一定的应变能力，能妥善处理康乐服务中出现的一般性问题。
5．具有本岗位各项设施使用过程中可能出现的事故的安全防护能力；能正确使用消防器材。
6．具有康乐服务中管理班组的能力。
7．能根据宾客的情况开展一些公关销售工作。
8．能用一门外语同宾客进行一般的工作对话。 知识要求：
1．具有一定的运动学知识。
2．具有与康乐服务相关的制度和条例方面的知识。
3．了解主要康乐运动设施的结构，并具有简单的维护保养知识。
4．具有一定的康乐服务的全面质量管理知识。
5．具有一定的市场营销及成本核算知识。
6．具有妥善处理宾客在康乐活动中的突发事故的知识。
7．具有较好的外语水平。
技能要求：
1．具有参与康乐比赛协调服务和技术指导的能力。
2．能集中宾客的建议和要求，辅导和开设一些有益的健身项目。
3．能及时发现并排除康乐设施、设备的一般故障。
4．具有根据宾客要求和工作需要同相关部门协调的能力。
5．能根据经营情况开展公关销售活动。
6．能根据标准对康乐服务工作质量进行分析，提出建议和改进措施。
7．能妥善处理突发事故和宾客投诉。
8．能使用一门外语与外宾进行业务会话，并具有一定外语表达能力。
9．具有指导和培训中级康乐服务员的能力。
